Gerente de restaurante

Grupo STT Brasil; Santo André; Presencial; BRL 51 000 - 61 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-Alimentação

Vale-Transporte

Gorjeta

Resumo da oferta

Grupo STT Brasil em Santo André, no endereço Av. Padre Manoel de Nóbrega, 424, Jardim Santo André, busca um Gerente de Restaurante para liderar a equipe, operações, atendimento e resultados da unidade.

O candidato ideal tem ensino superior, pelo menos 3 anos como gerente, experiência em faturamento, metas e indicadores, além de boa comunicação, liderança e foco em resultados. A posição oferece vale-alimentação, vale-transporte e gorjeta.

Qualificações

• Ensino superior completo.
• Experiência mínima de 3 anos como gerente.
• Experiência em gestão de equipes e operação de restaurante.
• Experiência com faturamento, metas e indicadores.
• Boa comunicação, liderança e organização.
• Conhecimento de gestão de pessoas.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe e a operação do restaurante.
• Acompanhar o atendimento e a qualidade dos produtos.
• Acompanhar faturamento, metas e indicadores.
• Gestão de pessoas, desempenho e feedbacks.
• Garantir organização, limpeza e cumprimento das boas práticas.
• Acompanhamento de vendas e resultados da unidade.
• Elaboração de planos de ação para melhoria dos resultados.
• Acompanhamento de inventários e pedidos de compras.
• Organização das escalas de folgas e férias da equipe.
• Operação de delivery e indicadores das plataformas.
• Acompanhamento de qualidade, segurança e manutenção.
• Comunicação entre equipe e empresa.
• Participação em reuniões, treinamentos e ações de desenvolvimento da equipe.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Operação de restaurante

Faturamento e indicadores

Boa comunicação

Inteligência emocional

Tomada de decisão

Formação académica

Ensino Superior Completo

Descrição da oferta de emprego

GERENTE DE RESTAURANTE

Estamos com uma oportunidade para atuar como Gerente de Restaurante, sendo responsável pela gestão da equipe, operação, atendimento e resultados da unidade.

LOCAL:

Av. Padre Manoel de Nóbrega, 424 - Jardim Santo André

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Gestão da equipe e da operação do restaurante;
• Acompanhamento do atendimento e da qualidade dos produtos;
• Acompanhamento de faturamento, metas e indicadores;
• Gestão de pessoas, desempenho e feedbacks;
• Garantir organização, limpeza e cumprimento das boas práticas;
• Acompanhamento de vendas e resultados da unidade;
• Elaboração de planos de ação para melhoria dos resultados;
• Acompanhamento de inventários e pedidos de compras;
• Organização das escalas de folgas e férias da equipe;
• Acompanhamento da operação de delivery e indicadores das plataformas;
• Acompanhamento de qualidade, segurança e manutenção;
• Comunicação entre equipe e empresa;
• Participação em reuniões, treinamentos e ações de desenvolvimento da equipe.

REQUISITOS

• Ensino Superior Completo;
• Experiência mínima de 3 anos como Gerente;
• Experiência em gestão de equipes e operação de restaurante;
• Experiência com faturamento, metas e indicadores;
• Conhecimento em gestão de pessoas;
• Boa comunicação, liderança e organização;
• Perfil focado em resultados e experiência do cliente;
• Inteligência emocional e capacidade de tomada de decisão;
• Conhecimento de outros idiomas será considerado um diferencial.

SALÁRIO E BENEFÍCIOS

Salário: R$ 5.000,00

Vale-Alimentação: R$ 550,00

• Vale-Transporte
• Gorjeta

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Domingo a quinta-feira: 11h às 23h

Sexta-feira e sábado: 11h às 03h