Gerente De Restaurante

Netvagas; Nova Lima; Presencial; BRL 65 000 - 90 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Netvagas em Belo Horizonte busca Gerente de Restaurante para conduzir a unidade, liderar a equipe e supervisionar operações diárias, incluindo gestão de estoque, finanças e atendimento ao cliente.

Exigem formação superior e experiência na indústria de alimentação/hospitalidade; residência na região de Belo Horizonte; posição requer organização, foco em metas e excelente comunicação.

Qualificações

• Formação: Ensino superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas (desejável).
• Experiência comprovada em gestão de operações no setor de restaurantes, alimentação ou hospitalidade.
• Conhecimentos controle de estoque, gestão de equipes, fechamento de caixa, excel intermediário, desejável experiência com sistema ERP;
• Forte habilidades de liderança, organização, comunicação assertiva e resolução de problemas.

Responsabilidades

• Como Gerente de Restaurante você será responsável pela gestão da unidade em relação às pessoas, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas do restaurante.
• Controle de estoque, despesas, fechamento de caixa, atingimento de metas e atendimento do restaurante.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipes

Organização

Comunicação assertiva

Resolução de problemas

Gestão de operações

Fechamento de caixa

Controle de estoque

Excel intermediário

Formação académica

Bacharelado em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas

Ferramentas

ERP

Excel intermediário

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

• Formação: Ensino superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas (desejável).
• Experiência comprovada em gestão de operações no setor de restaurantes, alimentação ou hospitalidade.
• Conhecimentos controle de estoque, gestão de equipes, fechamento de caixa, excel intermediário, desejável experiência com sistema ERP;
• Forte habilidades de liderança, organização, comunicação assertiva e resolução de problemas.
• Residir em Belo Horizonte, região metropolitana de Belo Horizonte.

Como Gerente de Restaurante você será responsável pela gestão da unidade em relação às pessoas, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas do restaurante. Controle de estoque, despesas, fechamento de caixa, atingimento de metas e atendimento do restaurante.