Anfitrião (ã) de A&B I

ibis, ibis Styles, ibis budget; Boa Viagem; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano Médico - Coparticipação

Plano Odontológico - Opcional

Refeitório no Local

Participação nos lucros

Seguro de vida

Resumo da oferta

A Accor, empresa líder em hospitalidade, busca profissional para atuar no restaurante, recebendo clientes, montando buffet e vendendo itens do cardápio. O/a candidato(a) apoiará no fechamento de contas e nas atividades diárias do serviço de alimentação.

Você atuará no buffet, reposição de itens, atendimento ao cliente, controle de estoque e faturamento conforme as práticas da marca. Benefícios incluem plano médico, odontológico opcional, refeitório, participação nos lucros e seguro de vida.

Qualificações

• Mente aberta para novas ideias.
• Foco no atendimento ao cliente.
• Boa autoconfiança e comunicação.
• Trabalho em equipe.
• Proatividade e iniciativa.
• Capacidade de entender o negócio e propor melhorias.

Responsabilidades

• Receber clientes e controlar consumo.
• Montar buffet de café da manhã/almoço/jantar e repor itens; preparar coffee breaks.
• Servir couvert, emitir pedido de bebidas e auxiliar na escolha de pratos.
• Vender itens do cardápio do restaurante e do bar.
• Retirar pratos/talheres; oferecer sobremesa/café; faturar conforme a marca.
• Controlar e repor estoques.
• Controlar e fechar o caixa; registrar correções conforme Autocontrole.
• Elaborar planilha de perdas e inventários mensais de utensílios e bebidas.

Conhecimentos

Mente Aberta

Orientação ao Cliente

Autoconfiança Comunicação

Trabalho em Equipe

Proatividade e Iniciativa

Conhecimento e Melhoria do Negócio

Descrição da oferta de emprego

Descrição da empresa

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam. Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo. #Be Limitless Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo. Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.

Descrição da vaga

• Receber os clientes e controlar o consumo.
• Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
• Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
• Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
• Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
• Controlar e repor estoques.
• Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
• Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência.

Qualificações

• Mente Aberta
• Orientação ao Cliente
• Autoconfiança Comunicação
• Trabalho em Equipe
• Proatividade e Iniciativa
• Conhecimento e Melhoria do Negócio

Informações adicionais

Salário: Informado no momento da entrevista

Benefícios

• Plano Médico - Coparticipação
• Plano Odontológico - Opcional
• Refeitório no Local
• Participação nos lucros
• Seguro de vida