Garçom | Cruz - CE

GAV Hotéis e Resorts; Região Geográfica Imediata de Canindé; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeitório Próprio

Desconto em resorts GAV para férias

Job summary

A GAV Resorts busca um Garçom para compor sua equipe, atuando em sala e praça, recebendo hóspedes, apresentando o cardápio e conduzindo o serviço conforme padrões da operação.

O profissional registrará pedidos, comunicará alergias e manterá a organização das mesas. Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados é essencial.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Conhecimentos básicos de atendimento ao público e serviço de alimentos e bebidas.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
• Habilidade para registrar pedidos e conferir contas.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados.

Responsibilities

• Preparar o salão e a praça de trabalho, organizando mesas, cadeiras, utensílios e materiais necessários ao serviço.
• Recepcionar os hóspedes e apresentar o cardápio, esclarecendo dúvidas sobre pratos, bebidas e serviços disponíveis.
• Conhecer a composição dos produtos e consultar a cozinha ou o bar quando houver dúvidas.
• Registrar os pedidos corretamente no sistema, incluindo alterações e solicitações especiais.
• Comunicar alergias e restrições alimentares à cozinha e aos responsáveis, seguindo os procedimentos internos.
• Servir alimentos e bebidas conforme as técnicas e a sequência de serviço estabelecidas.
• Conferir os pedidos antes da entrega, verificando a apresentação, os acompanhamentos e a mesa de destino.
• Acompanhar o atendimento das mesas, observando necessidades de reposição e solicitações dos hóspedes.
• Oferecer produtos e serviços adicionais de forma adequada, respeitando as preferências dos hóspedes.
• Monitorar o andamento dos pedidos e comunicar atrasos ou divergências à liderança.
• Retirar louças, talheres e copos utilizados, mantendo as mesas e a praça organizadas.
• Apresentar e conferir contas, encaminhando pagamentos conforme os procedimentos da operação.
• Acolher reclamações com atenção e respeito, comunicando à liderança as situações que necessitem de intervenção.
• Apoiar o atendimento em restaurantes, bares, eventos e room service, conforme sua designação.
• Repor materiais e informar necessidades de abastecimento da praça.
• Zelar pela conservação dos utensílios e registrar quebras ou perdas conforme os controles internos.
• Cumprir os procedimentos de higiene, apresentação pessoal e segurança dos alimentos.
• Comunicar pendências e informações relevantes na passagem de turno.

Education

Ensino médio completo

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação.

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.

Estamos em busca de um(a) Garçom para compor nossa equipe.

• Preparar o salão e a praça de trabalho, organizando mesas, cadeiras, utensílios e materiais necessários ao serviço.
• Recepcionar os hóspedes e apresentar o cardápio, esclarecendo dúvidas sobre pratos, bebidas e serviços disponíveis.
• Conhecer a composição dos produtos e consultar a cozinha ou o bar quando houver dúvidas.
• Registrar os pedidos corretamente no sistema, incluindo alterações e solicitações especiais.
• Comunicar alergias e restrições alimentares à cozinha e aos responsáveis, seguindo os procedimentos internos.
• Servir alimentos e bebidas conforme as técnicas e a sequência de serviço estabelecidas.
• Conferir os pedidos antes da entrega, verificando a apresentação, os acompanhamentos e a mesa de destino.
• Acompanhar o atendimento das mesas, observando necessidades de reposição e solicitações dos hóspedes.
• Oferecer produtos e serviços adicionais de forma adequada, respeitando as preferências dos hóspedes.
• Monitorar o andamento dos pedidos e comunicar atrasos ou divergências à liderança.
• Retirar louças, talheres e copos utilizados, mantendo as mesas e a praça organizadas.
• Apresentar e conferir contas, encaminhando pagamentos conforme os procedimentos da operação.
• Acolher reclamações com atenção e respeito, comunicando à liderança as situações que necessitem de intervenção.
• Apoiar o atendimento em restaurantes, bares, eventos e room service, conforme sua designação.
• Repor materiais e informar necessidades de abastecimento da praça.
• Zelar pela conservação dos utensílios e registrar quebras ou perdas conforme os controles internos.
• Cumprir os procedimentos de higiene, apresentação pessoal e segurança dos alimentos.
• Comunicar pendências e informações relevantes na passagem de turno.
• Ensino médio completo.
• Conhecimentos básicos de atendimento ao público e serviço de alimentos e bebidas.
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
• Habilidade para registrar pedidos e conferir contas.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados.
• Refeitório Próprio
• Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas

Imagine fazer dos seus sonhos uma realidade!

Fique de olho e acompanhe de perto tudo da GAV!