FORNEIRO - PADARIA - SUPER ALEMANHA

Grupo Mateus; São Luís; Presencial; BRL 20 000 - 29 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Mateus, em São Luís (MA), busca Auxiliar de Padaria em tempo integral. O profissional atuará na separação de produtos, controle de fermentação e assamento, além de orientar o auxiliar de padaria.

Deverá garantir que os itens para o dia seguinte estejam organizados para evitar atrasos na venda, acompanhar vendas e perdas, e participar da reposição de itens com atendimento ao cliente quando necessário.

Qualificações

• Não há requisitos formais explicitados no anúncio.

Responsabilidades

• Separar produtos e controlar tempo de fermentação e assamento.
• Conhecer os produtos e manter qualidade e padrão.
• Acompanhar o auxiliar de padaria e orientar quando necessário.
• Certificar que os produtos para produção do dia seguinte estejam organizados para evitar atraso na disponibilidade.
• Analisar a quantidade de produtos para produção, acompanhando vendas e perdas com o gerente.
• Participar da organização da câmara de congelados e analisar pedidos para melhor controle de perdas.
• Participar da reposição de itens e atender clientes quando necessário.

Conhecimentos

Padaria

Liderança de equipe

Organização

Descrição da oferta de emprego

1. Realizar a separação dos produtos e controlar o tempo de fermentação e assamento dos mesmos, através do acompanhamento geral dos processos.

2. Conhecer os produtos e utilizar técnicas apropriadas para manter a qualidade e o padrão destes

3. Acompanhar o auxiliar de padaria nas suas atividades, orientando-o sempre que necessário.

4. Certificar-se que os produtos para produção do dia seguinte estão organizados para não haver atraso na disponibilidade destes para venda.

5. Análise da quantidade de produtos para produção, fazendo acompanhamento de vendas e perdas, junto a gerente do setor.

6. Acompanhar a organização da câmara de congelados e participar da análise de pedido dos itens para que haja melhor controle de perdas, e não haja falta.

7. Participar da reposição de itens, na área externa da padaria, assim como prestar atendimento aos clientes, sempre que necessário.

Informações do Cargo

• Identificação da Vaga 69627
• Data da Publicação 09/09/2026, 12:29
• Programação de Vaga Período integral
• Locais DOS FRANCESES, SAO LUIS, Maranhão, 65036-281, BR

DOS FRANCESES, SAO LUIS, Maranhão, 65036-281, BR