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A Novitá Restaurantes Ltda. busca profissional para atuar no estoque, recebimento e controle de gêneros, assegurando a qualidade e organização das áreas. O profissional acompanhará as notas fiscais, controlará a cadeia de suprimentos e apoiará na distribuição de refeições, mantendo padrões de higiene.
Responsável por operar sistemas Tecfood, Protheus e Windows, realizará inventários e assegurará a conformidade com as orientações de saúde e segurança do trabalho.
Efetuar os pedidos de produtos sob sua responsabilidade, receber, inspecionar, identificar e realizar os controles dos gêneros planejados, necessários para execução de todos os serviços prestados dentro das especificações da empresa, conferir as notas fiscais de entradas de acordo com os pedidos, armazenar e acondicionar os materiais dentro dos padrões de qualidade, monitorar os equipamentos da cadeia fria, preencher as requisições diárias, conforme quantidades estabelecidas por turno, separando os insumos correspondentes, realizar inventários quando solicitados, através de contagem minuciosa dos insumos e produtos acabados, checar periodicamente os produtos, garantindo a data de validade, separar e identificar amostras de gêneros perecíveis no ato do recebimento, limpar, higienizar, organizar todas áreas pertinentes ao estoque, operar as ferramentas do sistemas informatizados (Tecfood, Protheus, windows) e manuais, auxiliar na distribuição de refeições, ajudando a organizar e servir nos balcões (rampa); sempre que necessário apoiar na devolução de bandejas e demais setores de alimentação; assegurar para que nenhum produto seja retirado do estoque, sem a sua devida autorização. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.