Estoquista

La Dolina; Vitória; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante renomado em Vitória, Espírito Santo, está contratando um profissional para gerir o estoque. O candidato ideal deve ter experiência anterior em controle de estoque, com foco na organização e qualidade dos alimentos. O trabalho envolve a fiscalização das entradas e saídas, bem como a comunicação com a equipe da cozinha. Benefícios incluem assistência médica, odontológica e vale-transporte. O contrato será efetivo CLT.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência anterior com estoque, preferencialmente em restaurante.
• Noções básicas de controle de validade e armazenamento de alimentos.
• Comprometimento e responsabilidade com horários e rotinas.

Responsabilidades

• Controlar entradas e saídas de mercadorias.
• Manter organizados os estoques e câmaras frias.
• Zelar pela limpeza e organização dos ambientes de armazenamento.
• Apoiar o time da cozinha com abastecimento adequado.

Conhecimentos

Organização

Agilidade

Disciplina

Comunicação com a equipe

Ferramentas

Sistemas de controle de estoque

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

• Controlar entradas e saídas de mercadorias
• Manter organizados os estoques seco, hortifruti e câmaras frias (positiva e negativa)
• Seguir a ordem de armazenamento correta para garantir o FIFO (primeiro que entra, primeiro que sai)
• Zelar pela limpeza e organização de todos os ambientes de armazenamento
• Monitorar validades, condições de embalagem e temperaturas das câmaras
• Reduzir o tempo ocioso mantendo-se ativo em tarefas de controle, reposição e arrumação
• Apoiar o time da cozinha com abastecimento adequado e preciso

Requisitos

• Experiência anterior com estoque, preferencialmente em restaurante
• Organização, agilidade e disciplina
• Noções básicas de controle de validade e armazenamento de alimentos
• Comprometimento e responsabilidade com horários e rotinas

Diferenciais

• Experiência com sistemas de controle de estoque (digital ou planilhas)
• Conhecimento em boas práticas de armazenamento de alimentos
• Facilidade de comunicação com a equipe da cozinha e compras

Tipo de vaga

Efetivo CLT

Pagamento : R$

• ,00 - R$
• ,00 por mês

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Vale-transporte

Experiência

• Gestão de estoque (preferencial)