Estágio Nutrição

Grand Hyatt São Paulo; São Paulo; On-site; BRL 11,160 - 16,740; Part time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde para o colaborador e até dois dependentes

Vale Transporte

Auxílio creche

Uniforme lavado

Café Sampa para refeições

Apoio saúde mental

Day off no aniversário

Desconto em serviços do hotel

Job summary

Um hotel de renome em São Paulo está em busca de um estagiário em Nutrição. As responsabilidades incluem monitorar a validade dos alimentos e bebidas, preencher planilhas de controle e apoiar a coleta de amostras. O ambiente valoriza a inclusão e o bem-estar dos colaboradores, oferecendo benefícios como plano de saúde e apoio à saúde mental.

Responsibilities

• Monitoramento da validade primária das áreas de alimentos e bebidas do hotel.
• Preenchimento diário da planilha de controle.
• Apoiar a recolha e coleta das amostras de alimentos.

Education

Cursando Nutrição

Job description

Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de vista nos fazem crescer juntos;

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem-estar é a chave para um serviço de excelência!

Junte-se a uma das organizações mais amadas e consolidadas do mercado hoteleiro no mundo!

Principais Responsabilidades

• Monitoramento da validade primária nas áreas de alimentos e bebidas do hotel, e execução da ação corretiva (descarte, uso, colocação de etiqueta, remanejamento);
• Monitoramento da validade secundária nas áreas de alimentos e bebidas do hotel, e execução da ação corretiva (descarte, uso, colocação de etiqueta, remanejamento);
• Preenchimento diário da planilha de controle
• Apoiar a recolha e coleta das amostras e descarte de alimentos realizadas pelo Departamento de Nutrição.
• Realizar visitas presenciais com intenção de apresentar e realizar o preenchimento do relatório físico em todos os departamentos de Alimentos e bebidas supervisionados para que líderes, Chefe Executivo, saibam o panorama de melhorias a serem realizadas, sempre coletar assinatura do líder do plantão para validarmos a orientação.
• Adicionar informação visual de adesivo em alimentos e bebidas que estejam próximas ou muito próximas do vencimento.
• Assegurar que as equipes de cozinha e de serviço estão seguindo as normas de higiene;
• Acompanhar e garantir que os processos de produção estão de acordo com as normas prevenindo contra possíveis contaminações;
• Apoiar setor de recebimento com o monitoramento das proteínas animais recebidas, realizando aferição das temperaturas numa planilha separada da do recebimento.

Requisitos da vaga

• Cursando Nutrição

Benefícios

• Plano de Saúde para o colaborador e até dois dependentes;
• Vale Transporte de acordo com as suas necessidades;
• Auxílio creche;
• Uniforme lavado e passado em nossa lavanderia;
• Café Sampa: O melhor restaurante, exclusivo para as refeições de nossos colaboradores;
• Focamos no apoio a saúde mental através de uma psicóloga que faz atendimentos presenciais;
• Wellhub para apoio a saúde física;
• Day off no dia do seu aniversário;
• Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);

E aí, que tal ser GRAND? Cadastre-se e boa sorte!!