Job description
Aqui na Savencia somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.
Atuar como referência técnica da unidade nos processos de fabricação deprodutos formulados, com foco em Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT,liderando iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento industrial,redução de perdas, otimização de custos e padronização dos processosprodutivos.
Ser agente estratégico na evolução industrial da planta, promovendoganhos sustentáveis de produtividade, qualidade e competitividade por meio daaplicação de conhecimentos especializados em tecnologia de produtos lácteos,gestão de processos, análise de indicadores de desempenho e desenvolvimento dasequipes operacionais.
Garantir que os processos produtivos estejam alinhados às melhorespráticas industriais, requisitos legais, padrões corporativos e objetivosestratégicos do negócio, atuando de forma integrada com as áreas de Produção,Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Suprimentos, Engenharia eManutenção.
Main responsibilities
- Analisarcontinuamente os processos produtivos existentes, identificando oportunidadesde melhoria em produtividade, rendimento, qualidade e custos.
- Liderarprojetos de melhoria contínua, aplicando metodologias e ferramentas paraaumento da eficiência operacional.
- Realizarestudos de capacidade, tempos e movimentos, visando otimização de recursos eprocessos.
- Desenvolver,revisar e implementar procedimentos operacionais e padrões de processo.
- Atuar naredução de perdas industriais e no aumento do rendimento dos processosprodutivos.
- Monitorar eanalisar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à produção, eficiência,qualidade, custos e rendimento industrial.
- Elaborarrelatórios técnicos e apresentações gerenciais para suporte à tomada dedecisão.
- Utilizarferramentas estatísticas e de controle de processo para identificação dedesvios e definição de ações corretivas.
- Atuar comoprincipal referência técnica da unidade para os processos de fabricação deCream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
- Ser o pontofocal técnico junto às áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, contribuindopara desenvolvimento, validação e industrialização de produtos.
- Apoiar aGerência de Produção na análise e resolução de problemas técnicos relacionadosaos processos produtivos.
- Participarde degustações técnicas dos produtos da unidade, promovendo análises críticasde qualidade e performance dos processos.
- Participarda implantação de novas tecnologias, automações, ampliações de capacidadeprodutiva e startups de linhas.
- Avaliar aviabilidade técnica e econômica de projetos de inovação industrial.
- Conduziranálises de impacto e propor melhorias para aumento da competitividade daunidade.
- Treinar,orientar e capacitar equipes operacionais sobre novos processos, procedimentos,melhores práticas e ferramentas de melhoria contínua.
- Disseminarconhecimentos técnicos relacionados à tecnologia de fabricação de produtoslácteos e gestão de processos.
- Garantir ocumprimento das normas de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança dosAlimentos e Meio Ambiente.
- Utilizarcorretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), zelando por suaconservação e uso adequado.
- Cumprir epromover as Boas Práticas de Fabricação (BPF), mantendo o ambiente de trabalholimpo, organizado e em conformidade com os requisitos estabelecidos.
- Participardas rotinas operacionais da unidade (RO2), contribuindo com análises edirecionamentos técnicos para melhoria dos processos.
- Asseguraraderência aos requisitos legais, normativos e certificações aplicáveis,incluindo FSSC 22000.
Requirements and skills
- Técnico em Laticínios e/ou Graduação em Engenharia de Alimentos,Engenharia de Produção, Engenharia Química ou áreas correlatas, com atuação nosegmento lácteo.
- Desejável Pós-graduação em Processos Industriais, Engenharia deProdução, Gestão Industrial, Tecnologia de Laticínios ou áreas afins.
- Experiência em processos industriais no segmento de laticínios.
- Vivência em gestão de rendimento industrial e redução de perdas.
- Experiência em projetos de melhoria contínua e aumento de produtividade.
- Participação em startups industriais, expansão de capacidade produtivaou implantação de melhorias de processos.
- Experiência nos processos de fabricação de Cream Cheese e BebidasLácteas UHT.
- Tecnologia de fabricação de produtos lácteos.
- Processos de produção de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
- Rendimento industrial.
- Gestão e análise de perdas industriais.
- Controle Estatístico de Processo (CEP).
- Indicadores de Performance (KPIs).
- Ferramentas Lean Manufacturing.
- Metodologias de Análise de Causa Raiz.
- Six Sigma.
- TPM (Total Productive Maintenance).
- Sistemas de Gestão da Segurança dos Alimentos (FSSC 22000).
- Automação industrial aplicada à indústria alimentícia.
- Pacote Office (Excel avançado desejável).
Diferencial:
- Inglês ou Francês Avançado (escrita, leitura econversação).
Additional information
- 🥗 Restaurante:Para você desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis.
- 🛒 ValeAlimentação: Para suas compras de supermercado.
- 🚗 ValeTransporte ou Fretado: Para a sua locomoção.
- 🏋️♂️ Wellhub/Gympass:Mantenha-se ativo e saudável com acesso a academias e atividades físicas.
- 💼 PLR(Participação nos Lucros e Resultados): Participe do sucesso daempresa e colha os frutos.
- 🏥 ConvênioMédico: Cuide da sua saúde com um plano médico abrangente.
- 🏥 ConvênioOdontológico: Cuide de seus dentes com um plano acessível.
- 🚗 Estacionamento:Conveniência e segurança para seu veículo.
- 🧀Descontos Produtos : Saboreie nossos produtosdeliciosos em casa.