Especialista Suprimento de Leite

Quatá Alimentos; São Paulo; Sur place; BRL 60 000 - 100 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Benefícios variados

Résumé du poste

Savencia busca profissional para atuar na garantia da qualidade do leite, treinando equipes e produtores, inspecionando linhas de produção e assegurando conformidade com as normas vigentes.

Responsável por monitorar parâmetros como CCS, CPP, proteína e gordura, além de promover o Plano de Qualificação de Leite e melhorias contínuas através do PDCA.

Qualifications

• Técnico Pecuário ou superior em áreas afins de agronomia, veterinária ou zootecnia.
• Conhecimentos em Boas Práticas de Fabricação e agropecuárias.
• CNH B e competências em Excel, Word, PowerPoint, GPS e roteirização.

Responsabilités

• Treinar a equipe e transportadores para uniformidade de procedimentos de qualidade.
• Orientar produtores sobre qualidade do leite (CCS, CPP, proteína e gordura) via palestras e visitas.
• Inspecionar linhas de leite e realizar visitas de não conformidades, análises de inibidores.
• Conferir grade de fornecimento de leite semanalmente (volume, temperatura e crioscopia) com intervalo ≤48 h.
• Visitar produtores rurais para inspecionar produto, propriedades e equipamentos.
• Promover o Plano de Qualificação de Leite local.
• Atualizar-se sobre legislações e repassar relatórios ao gestor.
• Criar e acompanhar indicadores de melhoria da qualidade do leite via PDCA.

Connaissances

Boas práticas agropecuárias

CNH B

Excel/Word/PowerPoint

GPS e roteirização

Boas práticas de fabricação

Formation

Técnico Pecuário/ Agrícola ou Superior em Agronomia, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins

Outils

Power BI

Description du poste

Job description

Aqui na Savencia somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.

Controlar a qualidade da matéria-prima, através de ações e medidas que visam o cumprimento dos padrões internos e padrões exigidos pelas legislações vigentes, além de aplicar os procedimentos do Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para a empresa, Desenvolver programas de descontos de ATB (antibióticos), crioscopia e pagamentos de Qualidade.

Main responsibilities

• Treinar, capacitar os demais membros da equipe e transportadores de forma a manter uniformidade dos procedimentos e processos inerentes a melhoria da qualidade.
• Orientar os produtores no que se refere à qualidade do leite (CCS, CPP, proteína e gordura), através de palestra, visitas técnicas e distribuição dos informativos técnicos.
• Fazer inspeções das linhas de leite e visitas de não conformidades na qualidade do leite, análise de inibidores, coleta de amostras para verificação de fraudes no leite.
• Conferir semanalmente a grade de fornecimento de leite (volume, temperatura e crioscopia), não permitindo o intervalo maior que 48 horas entre as coletas.
• Realizar visitas aos produtores rurais, com o objetivo de inspecionar o produto, a propriedade, os equipamentos e utensílios, visando o atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pelo Controle de Qualidade da empresa e legislações vigentes.
• Promover o Plano de Qualificação de Leite local.
• Manter‑se atualizado sobre as legislações vigentes da área, repassando todo e qualquer relatório oficial para o seu gestor.
• Ter diligência para com a segurança nas suas atividades cotidianas, tanto no deslocamento de suas visitas, quanto no manejo e inspeção do gado leiteiro, utilizando‑se sempre de ferramentas adequadas e estrita observação das diretrizes higiênicas que disciplinam o assunto.
• Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.
• Criar e acompanhar indicadores referentes a melhoria da qualidade do leite desenvolvendo PDCA.

Requirements and skills

• Técnico Pecuário, Agrícola ou Superior em Agronomia, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins.
• Boas práticas agropecuárias
• Carteira Nacional de Habilitação categoria B;
• Domínio de Excel, Word, Power Point, GPS, ferramentas de roteirização.
• Boas Práticas de Fabricação

DESEJÁVEL:

• Segurança de alimentos (APPCC)
• Sensos da qualidade com base no 5S
• Office Word e Excel INTEMEDIARIO
• Legislação relacionada ao leite
• Power BI.

Habilidades: comunicação, negociação, visão sistêmica, relacionamento interpessoal, sociabilidade. Boa Habilidade comercial e de negociação.

Additional information

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