Especialista de Processos - Linha Formulados

Savencia Brasil; Minas Gerais; Presencial; BRL 180 000 - 260 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Restaurante

Vale Alimentação

Vale Transporte

Gympass

PLR

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Estacionamento

Descontos Polenghi

Resumo da oferta

A Savencia Brasil busca um profissional para atuar como referência técnica nas linhas de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT. A posição requer liderança em melhoria contínua, gestão de processos e desenvolvimento de equipes na planta.

Você atuará junto às áreas de Produção, Qualidade, P&D, Suprimentos, Engenharia e Manutenção, promovendo ganhos de produtividade, qualidade e competitividade. É essencial monitorar KPIs, reduzir perdas e buscar eficiência.

Qualificações

• Formação: Técnico em Laticínios ou Engenharia relacionada.
• Experiência em processos industriais de laticínios.
• Conhecimentos em melhoria contínua e redução de perdas.
• Domínio de ferramentas de controle de processo.

Responsabilidades

• Gestão e melhoria de processos - Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Gestão de Indicadores - monitorar KPIs de produção, qualidade e custos.
• Suporte técnico e desenvolvimento de produtos - atuação como referência técnica.
• Projetos e inovação - implantação de novas tecnologias e automação industrial.
• Desenvolvimento de pessoas - treinamento de equipes operacionais.
• Governança, segurança e qualidade - conformidade com normas e BPF (FSSC 22000).

Conhecimentos

Gestão de rendimento

Redução de perdas

Melhoria de processos

Análise de KPIs

CEP

Formação académica

Engenharia de Alimentos

Técnico em Laticínios

Ferramentas

Excel

Lean Manufacturing

Six Sigma

Descrição da oferta de emprego

Venha trabalhar conosco e faça parte de um time apaixonado pelo que faz, buscando entregar sempre o melhor.

Somos parte de um grupo multinacional francês, independente e familiar, presente em mais de 120 países, com mais de 25 mil colaboradores e número 1 no mundo em queijos especiais.

Você deve conhecer as nossas marcas, fortes e únicas, e que fazem parte da história e da memória dos brasileiros: Polenghi, Polenguinho, Campo Lindo, Frescatino, Ile de France, Club do Molho, Skandia e Polenghi Profissional.

SOBRE O NOSSO DIA A DIA

Aqui, você vai perceber que o nosso dia a dia de trabalho está focado em inovação e garantia na qualidade dos processos, visando entregar alimentos lácteos superiores, para proporcionar experiências surpreendentes aos nossos consumidores.

Além disso, pensamos no longo prazo em tudo o que fazemos. Por isso, nos dedicamos a criar relações duradouras com todos, desenvolvendo as comunidades onde atuamos, fortalecendo as carreiras dos nossos colaboradores e alimentando as parcerias, buscando sempre ajudar a construir um mundo sustentável, ético e solidário.

Quer fazer parte dessa equipe? Então venha para a Savencia Brasil e entre para uma empresa reconhecida como TOP Employer.

Período de inscrição até: 15/09/2026 Esta posição reporta para: Gerente de Produção

Sua Missão:

Atuar como referência técnica da unidade nos processos de fabricação de produtos formulados, com foco em Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT, liderando iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento industrial, redução de perdas, otimização de custos e padronização dos processos produtivos.

Ser agente estratégico na evolução industrial da planta, promovendo ganhos sustentáveis de produtividade, qualidade e competitividade por meio da aplicação de conhecimentos especializados em tecnologia de produtos lácteos, gestão de processos, análise de indicadores de desempenho e desenvolvimento das equipes operacionais.

Garantir que os processos produtivos estejam alinhados às melhores práticas industriais, requisitos legais, padrões corporativos e objetivos estratégicos do negócio, atuando de forma integrada com as áreas de Produção, Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Suprimentos, Engenharia e Manutenção.

Quais serão suas responsabilidades?

Gestão e Melhoria de Processos - Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT

• Analisar continuamente os processos produtivos existentes, identificando oportunidades de melhoria em produtividade, rendimento, qualidade e custos.
• Liderar projetos de melhoria contínua, aplicando metodologias e ferramentas para aumento da eficiência operacional.
• Realizar estudos de capacidade, tempos e movimentos, visando otimização de recursos e processos.
• Desenvolver, revisar e implementar procedimentos operacionais e padrões de processo.
• Atuar na redução de perdas industriais e no aumento do rendimento dos processos produtivos.

Gestão de Indicadores

• Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à produção, eficiência, qualidade, custos e rendimento industrial.
• Elaborar relatórios técnicos e apresentações gerenciais para suporte à tomada de decisão.
• Utilizar ferramentas estatísticas e de controle de processo para identificação de desvios e definição de ações corretivas.

Suporte Técnico e Desenvolvimento de Produtos

• Atuar como principal referência técnica da unidade para os processos de fabricação de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Ser o ponto focal técnico junto às áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, contribuindo para desenvolvimento, validação e industrialização de produtos.
• Apoiar a Gerência de Produção na análise e resolução de problemas técnicos relacionados aos processos produtivos.
• Participar de degustações técnicas dos produtos da unidade, promovendo análises críticas de qualidade e performance dos processos.

Projetos e Inovação

• Participar da implantação de novas tecnologias, automações, ampliações de capacidade produtiva e startups de linhas.
• Avaliar a viabilidade técnica e econômica de projetos de inovação industrial.
• Conduzir análises de impacto e propor melhorias para aumento da competitividade da unidade.

Desenvolvimento de Pessoas

• Treinar, orientar e capacitar equipes operacionais sobre novos processos, procedimentos, melhores práticas e ferramentas de melhoria contínua.
• Disseminar conhecimentos técnicos relacionados à tecnologia de fabricação de produtos lácteos e gestão de processos.

Governança, Segurança e Qualidade

• Garantir o cumprimento das normas de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança dos Alimentos e Meio Ambiente.
• Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), zelando por sua conservação e uso adequado.
• Cumprir e promover as Boas Práticas de Fabricação (BPF), mantendo o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com os requisitos estabelecidos.
• Participar das rotinas operacionais da unidade (RO2), contribuindo com análises e direcionamentos técnicos para melhoria dos processos.
• Assegurar aderência aos requisitos legais, normativos e certificações aplicáveis, incluindo FSSC 22000.
• Formação
  • Técnico em Laticínios e/ou Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química ou áreas correlatas, com atuação no segmento lácteo.
  • Desejável Pós-graduação em Processos Industriais, Engenharia de Produção, Gestão Industrial, Tecnologia de Laticínios ou áreas afins.
• Experiência
  • Experiência em processos industriais no segmento de laticínios.
  • Vivência em gestão de rendimento industrial e redução de perdas.
  • Experiência em projetos de melhoria contínua e aumento de produtividade.
  • Participação em startups industriais, expansão de capacidade produtiva ou implantação de melhorias de processos.
  • Experiência nos processos de fabricação de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Conhecimentos Técnicos
  • Tecnologia de fabricação de produtos lácteos.
  • Processos de produção de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
  • Rendimento industrial.
  • Gestão e análise de perdas industriais.
  • Controle Estatístico de Processo (CEP).
  • Indicadores de Performance (KPIs).
  • Ferramentas Lean Manufacturing.
  • Metodologias de Análise de Causa Raiz.
  • Six Sigma.
  • TPM (Total Productive Maintenance).
  • Sistemas de Gestão da Segurança dos Alimentos (FSSC 22000).
  • Automação industrial aplicada à indústria alimentícia.
  • Pacote Office (Excel avançado desejável).

O que será considerado um diferencial?

• Inglês ou Francês Avançado (escrita, leitura e conversação).

O que oferecemos?

• Restaurante: Para você desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis.
• Vale Alimentação: Para suas compras de supermercado.
• Vale Transporte ou Fretado: Para a sua locomoção.
• Wellhub/Gympass: Mantenha-se ativo e saudável com acesso a academias e atividades físicas.
• PLR (Participação nos Lucros e Resultados): Participe do sucesso da empresa e colha os frutos.
• Convênio Médico: Cuide da sua saúde com um plano médico abrangente.
• Convênio Odontológico: Cuide de seus dentes com um plano acessível.
• Estacionamento: Conveniência e segurança para seu veículo.
• Descontos Produtos Polenghi: Saboreie nossos produtos deliciosos em casa.