Especialista de Processos - expert em Lácteos

Savencia Brasil; Minas Gerais; Presencial; BRL 150 000 - 200 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Savencia Brasil, líder mundial em queijos especiais, busca especialista de processos lácteos para atuar em gestão de projetos e melhoria de linhas de produção.

Você reportará ao Gerente de Engenharia e será responsável por garantir eficiência operacional, reduzir custos e transferir tecnologias, seguindo as práticas do grupo Savencia.

Qualificações

• Graduação em Engenharias (Alimentos, Química, Mecânica ou Produção).
• Pós-graduação em Projetos ou Engenharia Industrial é diferencial.
• Gestão de CAPEX e viabilidade técnico-econômica.
• Conhecimentos em BPF, AutoCAD, MS Project, Power BI e Excel avançado.

Responsabilidades

• Elaborar, verificar e aprovar fluxogramas, balanços de massa/utilidades, eliminar gargalos e avaliar novas tecnologias com visão crítica e foco em sustentabilidade e eficiência energética.
• Elaborar memoriais descritivos, datasheets e URS para compra de equipamentos e contratação de serviços industriais.
• Planejar e coordenar a transferência de linhas entre fábricas, mitigando riscos operacionais.
• Liderar projetos com Lean Manufacturing e TPM para redução de perdas.
• Controlar escopo, cronograma, orçamento e fornecedores desde a fase conceitual até o startup e comissionamento em campo.

Conhecimentos

Gestão de CAPEX

Power BI

AutoCAD

MS Project

Excel avançado

Formação académica

Engenharia (Alimentos, Química, Mecânica, Produção)

Ferramentas

AutoCAD

MS Project

Excel

Descrição da oferta de emprego

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SOBRE SAVENCIA BRASIL

Somos parte de um grupo multinacional francês, independente e familiar, presente em mais de 120 países, com mais de 25 mil colaboradores e número 1 no mundo em queijos especiais.

Você deve conhecer as nossas marcas, fortes e únicas, e que fazem parte da história e da memória dos brasileiros: Polenghi, Polenguinho, Campo Lindo, Frescatino, Ile de France, Club do Molho, Skandia e Polenghi Profissional.

SOBRE O NOSSO DIA A DIA

Aqui, você vai perceber que o nosso dia a dia de trabalho está focado em inovação e garantia na qualidade dos processos, visando entregar alimentos lácteos superiores, para proporcionar experiências surpreendentes aos nossos consumidores.

Além disso, pensamos no longo prazo em tudo o que fazemos. Por isso, nos dedicamos a criar relações duradouras com todos, desenvolvendo as comunidades onde atuamos, fortalecendo as carreiras dos nossos colaboradores e alimentando as parcerias, buscando sempre ajudar a construir um mundo sustentável, ético e solidário.

Missão do Cargo:

Atuar como especialista de processos lácteos junto à gestão de projetos, com o objetivo de aportar conhecimento técnico, otimização de processos especificos e implementação de novas linhas de produção ou transferência tecnológica. O foco é garantir a funcionalidade, eficiência operacional, redução de custos e aumento da capacidade fabril, seguindo as boas práticas reconhecidas mundialmente e do grupo Savencia.

Reporte: Gerente de Engenharia

Principais Responsabilidades:

• Engenharia de Processos: Elaborar, verificar e aprovar fluxogramas, balanços de massa/utilidades, eliminar gargalos e avaliar novas tecnologias com visão crítica e foco em sustentabilidade e eficiência energética.
• Especificações Técnicas: Elaborar memoriais descritivos, datasheets e URS para compra de equipamentos e contratação de serviços industriais.
• Transferência de Linhas: Planejar e coordenar a mudança de equipamentos entre fábricas, mitigando riscos operacionais.
• Melhoria Contínua: Liderar projetos utilizando metodologias Lean Manufacturing e TPM para redução de perdas.
• Gestão de Projetos: Controlar escopo, cronograma, orçamento e fornecedores desde a fase conceitual até o startup e comissionamento em campo.

Requisitos:

• Formação: Graduação em Engenharia (Alimentos, Química, Mecânica, Produção ou áreas correlatas). Pós-graduação em Projetos ou Engenharia Industrial é um diferencial.
• Metodologias: Gestão de Projetos (PMBOK), Lean Manufacturing, TPM e ferramentas de melhoria (Kaizen, VSM, PDCA, DMAIC).
• Hard Skills: Gestão de CAPEX, análise de viabilidade técnico-econômica, Segurança de Alimentos (BPF), AutoCAD, MS Project, Power BI e Excel avançado.
• Experiência: Processos da indústria de alimentos lácteos e transferência/expansão de linhas produtivas (esse requisito é fundamental para a posição).

VEM COM A GENTE NESSA!

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