ENCARREGADO PADARIA - LOJA 18 - BOM JESUS/GO.

Rede de Supermercados Reis; Bom Jesus de Goiás; On-site; BRL 47,000 - 74,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Convênio UNIODONTO NACIONAL

Convênio UNIVERSIDADES

Prêmio Assiduidade

Job summary

A Rede de Supermercados Reis busca um gerente de padaria para liderar padeiros e confeiteiros, planejando a produção, buscando metas de vendas, margens e qualidade dos produtos.

O profissional atuará de forma estratégica e operacional, com foco em resultados e satisfação do cliente, mantendo organização, estoque e normas de segurança no trabalho.

É exigida disponibilidade de horário e ensino superior, cursando ou completo, com ética e multitarefa. Benefícios incluem vale alimentação e convênios.

Qualifications

• Disponibilidade de horário.
• Ensino superior cursando ou completo.
• Ética, responsabilidade.
• Capacidade de multitarefas e organização.

Responsibilities

• Liderar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares.
• Planejar a produção diária com base em giro de vendas e sazonalidade.
• Garantir a exposição atrativa dos produtos nas gôndolas/vitrines.
• Controlar o estoque de matérias-primas e pedidos ao setor de compras.
• Monitorar perdas, produtividade e qualidade.
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança do trabalho.
• Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
• Realizar as atividades previstas para o cargo, atendendo à Missão, Visão e Valores da organização.
• Cumprir as normas de segurança do trabalho da empresa, utilizando os EPI’s (equipamentos de proteção individual) e EPC’s (equipamentos de proteção coletiva) necessários para a função, zelando pela sua integridade física e de todos os colaboradores.

Skills

Liderança de equipe

Multitarefa

Organização

Ética profissional

Responsabilidade

Education

Superior completo ou em curso

Job description

Descrição

Responsável pela gestão completa da padaria, coordenando a equipe, planejando a produção,

garantindo o cumprimento de metas de vendas, margens e qualidade dos produtos. Atua de forma estratégica e operacional, com foco em resultados e satisfação do cliente.

Responsabilidades e atribuições

• Liderar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares.
• Planejar a produção diária com base em giro de vendas e sazonalidade.
• Garantir a exposição atrativa dos produtos nas gôndolas/vitrines.
• Controlar o estoque de matérias-primas e pedidos ao setor de compras.
• Monitorar perdas, produtividade e qualidade.
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança do trabalho.
• Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais.
• Realizar as atividades previstas para o cargo, atendendo à Missão, Visão e Valores da organização.
• Cumprir as normas de segurança do trabalho da empresa, utilizando os EPI’s (equipamentos de proteção individual) e EPC’s (equipamentos de proteção coletiva) necessários para a função, zelando pela sua integridade física e de todos os colaboradores.

Requisitos e qualificações

• Disponibilidade de horário
• Ensino superior cursando ou completo
• Ética, responsabilidade
• Capacidade de multitarefas e organização

Benefícios

• Vale Alimentação
• Convênio UNIODONTO NACIONAL
• Convênio UNIVERSIDADES
• Prêmio Assiduidade