Encarregado de Açougue

Novo Atacarejo; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa em crescimento no Nordeste busca um Encarregado de Açougue para ajudar a garantir a qualidade e a organização do setor. O candidato ideal terá experiência em açougue e habilidades em gestão de equipe. Este papel é vital para assegurar que os produtos sejam manuseados corretamente e que os clientes recebam um atendimento excepcional. Se você é apaixonado por alimentos e tem um compromisso com a excelência, esta é a oportunidade perfeita para se juntar a uma equipe dedicada e em expansão.

Qualificações

• Experiência mínima de dois anos em açougue.
• Conhecimento em normas de segurança e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar o gerente no cumprimento de metas e decisões.
• Fiscalizar e orientar a equipe quanto ao uso de EPI’s.
• Atender clientes e garantir a organização do setor.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Manipulação de alimentos

Atendimento ao cliente

Organização e limpeza

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso de Manipulação de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

SOBRE NÓS :

Nossa história iniciou em 2019 com a união dos grupos mineiros SFA e Super Cidades, escolhendo o Nordeste para ser cenário de uma de nova loja, focada em entregar às famílias mais qualidade e diversidade de produtos, com baixo custo e fácil acesso.

O objetivo principal do Novo Atacarejo é trazer qualidade de vida para seus colaboradores e clientes, com o atendimento diferenciado e preços competitivos. Temos orgulho de fazer parte dessa família, por isso que Somos Novo!

Venha fazer parte da nossa família!

ENCARREGADO DE AÇOUGUE

* Auxiliar o Gerente no cumprimento das metas e decisões por ele determinadas;

* Fazer as alterações de preços dos produtos, consultando o sistema, a fim de adequar os preços diariamente;

* Fiscalizar e conferir o funcionamento das ilhas, balcões e câmaras frias, a fim de verificar se a temperatura se encontra compatível com o produto exposto;

* Conferir diariamente a limpeza, organização e a conservação dos equipamentos de seu setor, a fim de garantir a boa funcionalidade dos mesmos;

* Fiscalizar e orientar os demais funcionários de seu setor, definindo rotinas de trabalho, a fim de cobrar sua melhor execução;

* Fiscalizar e orientar os demais funcionários de seu setor, observando o uso correto de EPI’s e uniformes a fim de assegurar que sejam cumpridas as normas de segurança exigidas pela legislação trabalhista;

* Conferir diariamente as mercadorias que chegam ao Setor de Açougue, a fim de garantir que elas estejam disponíveis na área de vendas e bem acondicionados nas câmaras frias;

* Orientar os colaboradores de seu setor quanto à disposição ou alguma mudança das mercadorias nas ilhas, a fim de adequá-las da melhor maneira possível;

* Analisar diariamente o relatório de datas de validade dos produtos que são entregues pelos seus subordinados, a fim de garantir que não haja produtos vencidos na área de vendas;

* Acompanhar a separação dos produtos de grande volume das televendas, a fim de garantir que sejam separados adequadamente;

* Acompanhar os produtos açougue que chegam ao setor através do RM, a fim de fiscalizar o acondicionamento dos mesmos e a data de validade.

* Ficar a disposição dos clientes, atendendo-os bem, estando sempre disponível para encaminhá-los aonde possam encontrar os produtos que procuram, tirando as dúvidas sobre preços e produtos expostos nos balcões e gôndolas;

* Disciplinar, corrigir e monitorar os pontos supostamente esquecidos pela operação de loja como a não execução das rotinas diárias;

* Monitorar e cuidar da organização, limpeza da loja e a conservação do patrimônio;

* Observar o cumprimento do regulamento interno das normas de segurança, de meio ambiente, e dos procedimentos operacionais, executando outras tarefas correlatas ao cargo quando solicitadas pelo seu superior.

O QUE PRECISAMOS:

- Ensino médio completo ou superior;

- Curso relacionado a área de manipulação de alimentos;

- Experiência mínima de dois anos em açougue.