ENCARREGADO AÇOUGUE

EMPREGARE.com; Taguatinga; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora busca um Supervisor de Açougue para liderar uma equipe dedicada à excelência no atendimento ao cliente e à organização do setor. O candidato ideal terá experiência em cortes de carnes, gestão de equipe e controle de estoque. Esta função é crucial para garantir a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes. Se você é apaixonado por liderança e deseja fazer parte de um ambiente dinâmico, esta é a oportunidade perfeita. Junte-se a um time que valoriza o desenvolvimento profissional e a melhoria contínua dos serviços prestados.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Bônus por resultado

Vale-alimentação

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos como encarregado de açougue.
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves.

Responsabilidades

• Gerenciar a equipe do açougue e garantir a qualidade no atendimento.
• Controlar estoque e realizar pedidos de reposição de mercadorias.

Conhecimentos

Gestão de equipe

Cortes de carnes

Controle de estoque

Comunicação com clientes

Normas de higiene e segurança alimentar

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso Técnico em Açougueiro

Formação em Gestão de Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Descrição e Responsabilidades

Responsável pela gestão da equipe do açougue, garantindo a qualidade no atendimento ao cliente e a organização do setor.

Horário: A Combinar

Contratação: Tenured - CLT labor code

Nível: Supervision/Coordination

Descrição e Responsabilidades

Responsável pela gestão da equipe do açougue, garantindo a qualidade no atendimento ao cliente e a organização do setor.

Supervisionar e orientar os colaboradores nas atividades diárias, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Realizar o controle de estoque, monitorando a entrada e saída de mercadorias, bem como a validade dos produtos.

Efetuar pedidos de reposição de mercadorias, negociando com fornecedores e buscando as melhores condições de compra.

Garantir a correta exposição dos produtos nas vitrines e balcões, seguindo os padrões de layout estabelecidos pela empresa.

Executar cortes de carnes, desossa e preparo de peças conforme a demanda dos clientes e as orientações da empresa.

Atender os clientes, prestando informações sobre os produtos, sugerindo opções e solucionando eventuais dúvidas ou reclamações.

Elaborar escalas de trabalho e folgas, organizando a equipe de forma a garantir a cobertura necessária em todos os turnos.

Realizar treinamentos e capacitações para a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e a melhoria contínua dos serviços prestados.

Monitorar o desempenho da equipe, aplicando feedbacks e tomando medidas corretivas quando necessário.

Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança e higiene estabelecidas.

Participar de reuniões e alinhamentos com a gerência, reportando resultados e propondo melhorias para o setor.

Requisitos

Requisitos da Vaga:

• Ensino Médio Completo
• Experiência mínima de 2 anos na função de encarregado de açougue
• Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves
• Habilidade em gestão de equipe
• Capacidade de realizar pedidos e controlar estoque
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
• Boa comunicação e atendimento ao cliente
  
  

Graduações

• Curso Técnico em Açougueiro (desejável)
• Formação em Gestão de Alimentos (diferencial)
  
  

Diferenciais

• Experiência em grandes redes de supermercados
• Certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
• Conhecimento em cortes especiais e gourmet
• Capacidade de desenvolver novos produtos e promoções
• Experiência com atendimento ao cliente e vendas
  
  

Benefícios: Assistência médica, Assistência odontológica, Bônus por resultado, Vale-alimentação, Vale-transporte

Pessoa Supervisor de Lojas Franquias (Brasília,Fortaleza ou Salvador)

SUPERVISOR DE RETENÇÃOBrasília - DFEfetivo

Supervisor de Operação e Gestão de Estoque

Seara/CR - Supervisor de Produção (Paletização) I Brasília/DF

Vendas - Supervisor/Supervisora de Vendas Sênior (Brasília - DF)

Renner - Supervisor de Vendas - Brasília/DF

SUPERVISOR DE RECEPÇÃO (2.000,00 ) - OPORTUNIDADES EXCLUSIVAS