Desossador

FRIBAL; Santa Inês; Híbrido; BRL 36 000 - 60 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de vida

VR (vale refeição)

Clube de Descontos

Resumo da oferta

A FRIBAL, especialista em carne, busca profissional para desossa e cortes, atuando presencialmente em Santa Inês/MA. O papel exige agilidade, atenção e cumprimento das normas de higiene, com foco na qualidade das peças.

O candidato participa ativamente do manejo seguro de facas, do acabamento das peças e da organização do setor, contribuindo para metas de produção e segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência com desossa e cortes de carnes desejável.
• Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de corte.
• Atenção, agilidade e precisão.
• Boa condição física para ficar em pé e movimentos repetitivos.
• Uso de EPIs e cumprimento de normas de segurança e higiene.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos de produção.

Responsabilidades

• Realizar a desossa e separação de carnes conforme o padrão da empresa.
• Efetuar cortes e preparar peças para processamento, embalagem ou venda.
• Utilizar facas e equipamentos de forma segura.
• Separar e classificar os cortes conforme especificações.
• Retirar aparas e finalizar as peças.
• Manter área, ferramentas e equipamentos limpos e organizados.
• Cumprir normas de higiene, qualidade e segurança alimentar.
• Identificar e comunicar problemas de qualidade ou irregularidades.
• Seguir metas e procedimentos da produção.

Conhecimentos

Desossa de carnes

Cortes de carnes

Manuseio de facas

Atenção e rapidez

EPIs e segurança

Descrição da oferta de emprego

Fribal - Especialistas em Carne |Santa Inês - MA | Presencial

Descrição da vaga

Responsável por realizar a desossa, cortes e acabamento de carnes, seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança da empresa. Atua no manuseio de facas e equipamentos, organização do setor e cumprimento dos procedimentos de produção.

Responsabilidades e atribuições

• Realizar a desossa e separação das carnes, retirando ossos, cartilagens e excessos conforme o padrão da empresa.
• Efetuar cortes e preparar as peças para processamento, embalagem ou comercialização.
• Utilizar facas e equipamentos apropriados de forma segura.
• Separar e classificar os cortes conforme especificações.
• Retirar aparas e realizar o acabamento das peças.
• Manter a área, ferramentas e equipamentos limpos e organizados.
• Cumprir normas de higiene, qualidade e segurança alimentar.
• Identificar e comunicar problemas de qualidade ou irregularidades nas peças.
• Seguir as metas e procedimentos estabelecidos pela produção.

Requisitos e qualificações

• Experiência com desossa e cortes de carnes é desejável;
• Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de corte;
• Atenção, agilidade e precisão;
• Boa condição física para permanecer em pé e realizar movimentos repetitivos;
• Uso correto dos EPIs e cumprimento das normas de segurança e higiene;
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos de produção.

Requisitos desejáveis

• Experiência com desossa e cortes de carnes é desejável;
• Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de corte;
• Atenção, agilidade e precisão;
• Boa condição física para permanecer em pé e realizar movimentos repetitivos;
• Uso correto dos EPIs e cumprimento das normas de segurança e higiene;
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir procedimentos de produção.

Na FRIBAL estamos comprometidos com o bem-estar e ocrescimento pessoal dos nossos colaboradores:

• Proteçãoe Segurança Financeira: Pensando no seu amanhã! Nosso seguro devida proporciona tranquilidade e segurança para você e seus entes queridosem momentos desafiadores.

• Clubede Descontos: Através de um programa de parceiras comestabelecimentos e instituições diversas você terá acesso a descontosexclusivos em produtos e serviços!

• Vale Refeição (VR) Os benefícios oferecidos podem variar deacordo com a função exercida.

Sobre a empresa

Somosespecialistas em carne, do pasto ao prato! Ao longo de mais de 30 anos asempresas do grupo consolidaram-se em torno da marca FRIBAL, uma marca forte,arrojada e de grande credibilidade, que conquistou seu público fornecendoalimentos e serviços de alta qualidade. Contamos com um Time de mais de 5 milEspecialistas que trabalham com Disciplina, Determinação e Humildade. Vem serFribal!