Supervisor Técnico de Campo

FRIBAL; Teresina; Presencial; BRL 40 000 - 70 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de saúde

Odontológico

Telemedicina

Seguro de vida

Formação gratuita

Descontos educacionais

Descontos em óticas

Descontos em lazer

Resumo da oferta

Fribal - Especialistas em carne atua em Teresina/PI com atuação presencial. O Supervisor Técnico de Campo garante a excelência da operação, padroniza cortes, assegura a qualidade dos produtos e assegura a correta execução dos processos de açougue.

O papel envolve visitas às lojas, treinamento de equipes e fortalecimento do relacionamento com clientes para alcançar os resultados do negócio, além de zelar pela higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Qualificações

• Experiência como açougueiro ou especialista em cortes de carnes.
• Conhecimento em técnicas de cortes, manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação.
• Certificação NR-12 e Boas Práticas de Manipulação obrigatórias.

Responsabilidades

• Realizar visitas às lojas para acompanhar a execução dos padrões técnicos e operacionais.
• Garantir a padronização dos cortes de carnes e dos processos do açougue.
• Acompanhar a qualidade, conservação e segurança dos produtos.
• Capacitar e orientar as equipes de açougue, promovendo treinamentos e desenvolvimento técnico.
• Apoiar o melhor aproveitamento das peças, reduzindo perdas e aumentando a rentabilidade.

Conhecimentos

Experiência em treinamento de equipes

Boas práticas de fabricação

Técnicas de cortes

Padronização de cortes

Formação académica

Ensino Médio completo

Formação técnica na área de Alimentos/Agroindústria/Nutrição/Logística/Marketing

Descrição da oferta de emprego

Fribal - Especialistas em Carne |Teresina - PI | Presencial

Descrição da vaga

O Supervisor Técnico de Campo é responsável por garantir a excelência da operação da marca Fribal nos pontos de venda, assegurando a padronização dos cortes, a qualidade dos produtos e a correta execução dos processos de açougue. Atua diretamente no acompanhamento das lojas, orientando equipes, promovendo treinamentos e garantindo que os padrões técnicos, operacionais e comerciais sejam cumpridos. Também é responsável por fortalecer o relacionamento com os clientes, contribuir para a melhor experiência de compra e apoiar o alcance dos resultados do negócio.

Responsabilidades e atribuições

• Realizar visitas às lojas para acompanhar a execução dos padrões técnicos e operacionais;
• Garantir a padronização dos cortes de carnes e dos processos de açougue;
• Acompanhar a qualidade, conservação e segurança dos produtos;
• Capacitar e orientar as equipes de açougue, promovendo treinamentos e desenvolvimento técnico;
• Apoiar o melhor aproveitamento das peças, reduzindo perdas e aumentando a rentabilidade;
• Acompanhar a exposição dos produtos, layout e execução da marca nos pontos de venda;
• Monitorar o abastecimento, prevenindo rupturas e apoiando a disponibilidade dos produtos;
• Identificar oportunidades de melhoria e acompanhar indicadores da operação;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza, organização e segurança alimentar;
• Atuar como referência técnica junto às equipes e lideranças das lojas, fortalecendo o relacionamento e apoiando a solução de demandas do dia a dia.

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio completo;
• Desejável formação técnica em áreas como Alimentos, Agroindústria, Nutrição, Logística ou Marketing;
• Experiência como açougueiro ou especialista em cortes de carnes;
• Conhecimento em técnicas de cortes, manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação;
• Certificação NR-12 e Boas Práticas de Manipulação (obrigatórias);
• Experiência em treinamento e desenvolvimento de equipes será um diferencial;
• Desejável vivência em supermercados, empórios, frigoríficos ou indústrias do segmento de carnes;
• Conhecimento em padronização de cortes premium e execução no ponto de venda será considerado um diferencial;
• Disponibilidade para deslocamentos e visitas às lojas.

Na FRIBAL estamos comprometidos com o bem-estar e o crescimento pessoal dos nossos colaboradores:

• Cuidados com a Saúde e o Sorriso: Cuide de você! Oferecemos plano de saúde e odontológico, incluindo atendimentos através de telemedicina, para garantir que você e sua família tenham acesso a cuidados médicos e dentários de qualidade.
• Cuidando da Sua Saúde Emocional: Programa Fribal Acolhe: Nossa equipe inclui uma psicóloga dedicada a oferecer escuta, acolhimento, orientação e encaminhamentos para rede parceira de atendimentos. Porque a sua saúde emocional é tão importante quanto a física.
• Proteção e Segurança Financeira: Pensando no seu amanhã! Nosso seguro de vida proporciona tranquilidade e segurança para você e seus entes queridos em momentos desafiadores.
• Educação e Desenvolvimento Contínuo: Investimos no seu crescimento! Escolas de Formação com conteúdos e certificações gratuitos para nossos colaboradores, além de parcerias com faculdades e escolas de idiomas que concedem descontos exclusivos para ampliar suas habilidades e conhecimentos.
• Bem-estar e Diversão: Você merece relaxar! Oferecemos descontos em óticas e opções de lazer para que você aproveite seu tempo livre ao máximo.

Na FRIBAL estamos comprometidos com o bem-estar e o crescimento pessoal dos nossos colaboradores:

• Cuidados com a Saúde e o Sorriso: Cuide de você! Oferecemos plano de saúde e odontológico, incluindo atendimentos através de telemedicina, para garantir que você e sua família tenham acesso a cuidados médicos e dentários de qualidade.

• Cuidando da Sua Saúde Emocional: Programa Fribal Acolhe: Nossa equipe inclui uma psicóloga dedicada a oferecer escuta, acolhimento, orientação e encaminhamentos para rede parceira de atendimentos. Porque a sua saúde emocional é tão importante quanto a física.

• Proteção e Segurança Financeira: Pensando no seu amanhã! Nosso seguro de vida proporciona tranquilidade e segurança para você e seus entes queridos em momentos desafiadores.

• Educação e Desenvolvimento Contínuo: Investimos no seu crescimento! Escolas de Formação com conteúdos e certificações gratuitos para nossos colaboradores, além de parcerias com faculdades e escolas de idiomas que concedem descontos exclusivos para ampliar suas habilidades e conhecimentos.

• Bem-estar e Diversão: Você merece relaxar! Oferecemos descontos em óticas e opções de lazer para que você aproveite seu tempo livre ao máximo.

Os benefícios oferecidos podem variar de acordo com a função exercida.

Sobre a empresa

Somos especialistas em carne, do pasto ao prato! Ao longo de mais de 30 anos as empresas do grupo consolidaram-se em torno da marca FRIBAL, uma marca forte, arrojada e de grande credibilidade, que conquistou seu público fornecendo alimentos e serviços de alta qualidade. Contamos com um Time de mais de 5 mil Especialistas que trabalham com Disciplina, Determinação e Humildade. Vem ser Fribal!