Cozinheiro / Pizzaiolo

Accor Hotels; São José do Rio Preto; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada rede hoteleira está em busca de um cozinheiro para atuação em São José do Rio Preto. O profissional será responsável pela produção de massas e pizzas, assegurando qualidade e boas práticas na cozinha. Trabalhará em um ambiente dinâmico, das 15h às 23h10 ou das 18h às 02h, colaborando no desenvolvimento de cardápios e no suporte à equipe do salão.

Qualificações

• Experiência na área de cozinha.
• Domínio de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Produzir massas artesanais e recheios para pizzas.
• Preparar, montar e assar pizzas no forno elétrico.
• Apoiar no desenvolvimento de cardápios.

Conhecimentos

Atenção a Detalhes

Mente Aberta

Orientação ao Cliente

Autoconfiança

Comunicação

Trabalho em Equipe

Proatividade e Iniciativa

Boas Práticas de Segurança Alimentar

Experiência na área

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Produção de massas artesanais de fermentação natural, bem como os recheios;

Preparar, montar e assar as pizzas no forno elétrico;

Apoiar no desenvolvimento de cardápios e ficha Técnica;

Manter o padrão de qualidade e apresentação de produtos;

Seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar e organizar e controlar o estoque de validade dos insumos;

Apoiar a equipe do salão no que for necessário

Qualificações

Sua experiência e habilidades incluem:
Atenção a Detalhes //Mente Aberta // Orientação ao Cliente // Autoconfiança // Comunicação
Trabalho em Equipe //Proatividade e Iniciativa // Boas Práticas de Segurança Alimentar // Experiência na área

Informações adicionais

Horário da vaga: das 15h às 23h10 e das 18h às 02h