Cozinheiro lider

NetVagas; Campinas; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de alto padrão em Campinas busca um Cozinheiro Líder apaixonado pela culinária para liderar uma equipe dedicada. Nesta função, você supervisionará a equipe de cozinha, garantirá a execução de receitas com excelência e colaborará na criação de novos pratos. Se você tem experiência em gestão de equipes e um amor pela gastronomia, essa é a oportunidade perfeita para crescer em um ambiente dinâmico e inovador. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a qualidade e a criatividade na cozinha!

Serviços

Treinamento

Alimentação no Local

Vale Transporte

Oportunidades de Crescimento

Gorjeta

Qualificações

• Experiência como Cozinheiro Líder ou em cargos similares.
• Conhecimento em técnicas culinárias e tendências do mercado.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de cozinheiros e garantir padrões de qualidade.
• Auxiliar na implementação de novos pratos e controle de estoque.

Conhecimentos

Gestão de Equipes

Técnicas Culinárias

Liderança

Organização

Comunicação

Descrição da oferta de emprego

Você é um apaixonado pela culinária e busca uma oportunidade de liderar uma equipe de cozinha?

Então, essa vaga de Cozinheiro Líder é perfeita para você!

Nosso Cliente, um restaurante de alto padrão na cidade de Campinas - SP, está em busca de um profissional com experiência em gestão de equipes, capaz de auxiliar o chefe de cozinha na implementação de cardápios, além de garantir a excelência no atendimento aos clientes.

Como Cozinheiro Líder, você será responsável por:

1. Supervisionar e orientar a equipe de cozinheiros, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e higiene;
2. Auxiliar o Chefe de cozinha a implementar novos pratos, em colaboração com a equipe, buscando sempre inovar e surpreender nossos clientes;
3. Garantir a correta execução das receitas, bem como a eficiência das operações na cozinha;
4. Realizar o controle de estoque e fazer os pedidos de insumos necessários;
5. Liderar a equipe, delegando tarefas e motivando os membros a alcançarem os melhores resultados;
6. Coordena a separação dos ingredientes do cardápio do dia, a higienização, o corte de carnes e outros componentes, bem como as técnicas de refogar, assar, fritar e temperar, garantindo a excelência na apresentação e paladar das preparações.

Para essa posição, buscamos um profissional com:

1. Experiência comprovada como Cozinheiro Líder ou em cargos similares;
2. Conhecimento em técnicas culinárias e tendências do mercado;
3. Habilidades de liderança e de trabalho em equipe;
4. Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas;
5. Boa comunicação e flexibilidade para lidar com situações inesperadas.

Além de fazer parte de uma equipe apaixonada pela boa gastronomia, a empresa oferece:

1. Treinamento;
2. Alimentação no Local e VR;
3. Vale transporte + Gorjeta;
4. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
5. Oportunidade para trabalhar em um grupo de Restaurantes alto padrão em Campinas.

Necessário disponibilidade de Horário (6x1).

Venha fazer parte do nosso time! Envie seu currículo e venha se tornar nosso novo Cozinheiro Líder.