Chef Executivo de Restaurante

SINC - Recrutamento e Seleção; Americana; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora busca um Supervisor de Restaurante para garantir a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes. O profissional será responsável por supervisionar as operações diárias, alinhando a cozinha e o atendimento, além de desenvolver processos de hospitalidade de alto padrão. Com um foco em gestão financeira e controle de custos, o candidato ideal terá experiência em liderar equipes e um forte entendimento do setor gastronômico. Se você é apaixonado por oferecer experiências memoráveis e deseja fazer parte de um ambiente dinâmico, esta é a oportunidade perfeita para você.

Serviços

Vale transporte

Refeição no local

Convênios

Qualificações

• Experiência em gestão de equipes em restaurantes.
• Habilidade em rotinas administrativas e processos de produção.

Responsabilidades

• Supervisionar o funcionamento geral do restaurante focando na satisfação do cliente.
• Gerenciar feedbacks dos clientes e resolver conflitos para melhoria contínua.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Habilidade em pacote office

Atendimento ao cliente

Gestão financeira

Formação académica

Superior completo ou cursando em Gastronomia

Hotelaria ou áreas afins

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO DA VAGA

Supervisionar o funcionamento geral do restaurante, com foco na satisfação do cliente e experiência de serviço.Representar o conceito gastronômico da casa, alinhando cozinha e atendimento.Monitorar os padrões de qualidade e apresentação dos pratos, mesmo sem atuar na execução direta.Desenvolver processos de atendimento ao cliente e hospitalidade de alto padrão.
Atuar na gestão financeira, controle de custos, margens e metas de vendas.Gerenciar feedbacks dos clientes, resoluções de conflitos e melhoria contínua do serviço.
Planejar e supervisionar eventos, lançamentos de cardápio e ações de marketing gastronômico.Garantir que as diretrizes do restaurante (estilo, identidade e proposta) sejam aplicadas em todas as frentes operacionais.

REQUISITOS DA VAGA

Superior completo ou cursando em Gastronomia, hotelaria ou afins. Experiência em gestão de equipes em restaurantes, habilidade em pacote office, rotinas administrativas e processos de produção específicos da Gastronomia.Residir na região de American/SP

BENEFÍCIOS DA VAGA

Vale transporte, refeição no local e convênios.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Contrato: CLT