Cozinheiro Industrial

Sodexo; Betim; In loco; BRL 29.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pacote de benefícios compatíveis com o

Descrizione del lavoro

Sodexo procura um Cozinheiro Industrial em Betim (MG), contratação CLT e atuação presencial. O profissional ficará responsável por preparar pratos seguindo cardápios e padrões de higiene, com produção média de 350 refeições diárias.

Você trabalhará sob supervisão de nutricionista, participará do planejamento de cardápio e garantirá a qualidade e segurança dos alimentos, bem como a organização do posto de trabalho e a reposição de itens no balcão.

Competenze

• Executar atividades seguindo os procedimentos de segurança do trabalho e segurança dos alimentos.

Mansioni

• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas.
• Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
• Montar e repor os alimentos.
• Zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno).
• Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Formazione

Elementary School (1st grade)

Descrizione del lavoro

COZINHEIRO INDUSTRIAL

Betim - MG Presential 1 Position Effective - CLT Specialist 05-Oct-2026 Full time Executar as atividades seguindo os procedimentos de segurança do trabalho e segurança dos alimentos com supervisão de nutricionista. Produção de em média 350 refeições com cardápio pré estabelecido. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

• 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
• 3. Montar e repor os alimentos;
• 4. Zelar pela apresentação do produto final;
• 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
• 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
• 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
• 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• 10. Executar tarefas correlatas;
• 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! #LI-Onsite

Requirements

Studies

Elementary School (1st grade)

Benefits

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado.

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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