COZINHEIRO I

Sodexo; São Bernardo do Campo; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Desenvolvimento profissional

Ambiente colaborativo

Oportunidade de crescimento

Benefícios conforme regulamentos

Job summary

A Sodexo procura um Auxiliar na cozinha hospitalar para atuar sob orientação, auxiliando no pré-preparo e preparo de refeições, seguindo as normas de higiene e segurança.

Você participará de reuniões de planejamento de cardápio com a nutricionista e coordenará equipes para manter a qualidade e o controle de estoque, com oportunidades de desenvolvimento interno.

A posição oferece ambiente dinâmico, benefícios de acordo com regulamentos da empresa.

Qualifications

• Experiência prévia em cozinha hospitalar.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de gerenciar e liderar equipes.
• Habilidades organizacionais e de planejamento.

Responsibilities

• Gerenciar e supervisionar as atividades de cozinha.
• Colaborar na preparação de refeições conforme normas de higiene e segurança.
• Coordenar equipes de cozinha e assegurar a qualidade dos alimentos.
• Acompanhar o estoque e planejar compras de insumos.

Skills

Liderança de equipes

Gestão de cozinha

Planejamento

Higiene e segurança de alimentos

Job description

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

Funções

• Gerenciar e supervisionar as atividades de cozinha;
• Colaborar na preparação de refeições de acordo com normas de higiene e segurança;
• Coordenar equipes de cozinha e garantir a qualidade dos alimentos;
• Acompanhar o estoque e planejar as compras de insumos.

Requisitos

• Experiência em cozinha hospitalar
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de gerenciar e liderar equipes
• Habilidades organizacionais e de planejamento

Benefícios

• Acesso a programas de desenvolvimento profissional
• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico
• Oportunidade de crescimento dentro da empresa
• Benefícios adicionais conforme regulamentos da empresa

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!