Cozinheiro de Restaurante

IMACULADA SERVICO; Rio de Janeiro; Sur place; BRL 28 000 - 39 000; Plein temps

Résumé du poste

A IMACULADA SERVICO está contratando cozinheiro(a) comprometido(a) para atuar em nossa operação de quiosque. Procuramos profissional ágil, com foco na qualidade e capaz de manter padrões de higiene.

Você será responsável por preparar e finalizar pratos, manter organização da cozinha, controlar insumos e apoiar a equipe para fornecer atendimento rápido e saboroso, inclusive em finais de semana e feriados.

Qualifications

• Experiência anterior como Cozinheiro(a) ou função similar.
• Conhecimento em preparo de alimentos, organização de cozinha e controle de insumos.
• Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Responsabilités

• Preparar e finalizar pratos, porções, lanches e demais produtos comercializados no quiosque, seguindo os padrões de qualidade da empresa.
• Garantir a apresentação, sabor e qualidade dos alimentos servidos aos clientes.
• Realizar o pré-preparo, higienização, armazenamento e conservação de alimentos.
• Controlar o uso adequado dos insumos, evitando desperdícios e contribuindo para a redução de custos.
• Organizar e manter limpa a cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento.
• Acompanhar a validade dos produtos e realizar o correto armazenamento dos alimentos.
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de insumos.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Trabalhar em conjunto com a equipe operacional para garantir agilidade no atendimento e satisfação dos clientes.

Connaissances

Agilidade

Organização

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Formation

Ensino Médio completo

Description du poste

Faça parte da nossa equipe! Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), ágil e apaixonado(a) por gastronomia para atuar em nossa operação. Se você gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico, possui atenção à qualidade dos alimentos e busca fazer parte de uma equipe focada na excelência do atendimento, essa oportunidade é para você!

Principais Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos, porções, lanches e demais produtos comercializados no quiosque, seguindo os padrões de qualidade da empresa.
• Garantir a apresentação, sabor e qualidade dos alimentos servidos aos clientes.
• Realizar o pré-preparo, higienização, armazenamento e conservação de alimentos.
• Controlar o uso adequado dos insumos, evitando desperdícios e contribuindo para a redução de custos.
• Organizar e manter limpa a cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento.
• Acompanhar a validade dos produtos e realizar o correto armazenamento dos alimentos.
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de insumos.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Trabalhar em conjunto com a equipe operacional para garantir agilidade no atendimento e satisfação dos clientes.

Requisitos

• Ensino Fundamental ou Médio completo.
• Experiência anterior como Cozinheiro(a), Cozinheiro Líder ou funções similares.
• Conhecimento em preparo de alimentos, organização de cozinha e controle de insumos.
• Noções de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais

• Experiência em quiosques, bares, restaurantes, lanchonetes ou operações de alimentação rápida.
• Curso de Manipulação de Alimentos ou Gastronomia.
• Experiência com fichas técnicas e controle de produção.
• Conhecimento em controle de perdas e desperdícios.

Competências Comportamentais

• Organização e disciplina
• Agilidade e produtividade
• Trabalho em equipe
• Comprometimento com resultados
• Atenção à qualidade dos produtos
• Proatividade e senso de dono
• Responsabilidade e pontualidade

O que esperamos de você

Buscamos um profissional que tenha paixão pela cozinha e entenda que cada prato entregue representa a experiência do cliente com a nossa marca. Seu trabalho será fundamental para garantir qualidade, padronização, agilidade e excelência em cada atendimento.

Por que trabalhar conosco?

• Ambiente dinâmico e colaborativo
• Oportunidade de crescimento interno
• Treinamentos e desenvolvimento profissional
• Reconhecimento por desempenho e resultados
• Equipe comprometida e acolhedora

Se você gosta de trabalhar com gastronomia, valoriza a qualidade dos produtos e busca crescimento profissional, venha fazer parte da nossa equipe e ajudar a transformar cada atendimento em uma experiência memorável!