Cozinheiro De Produção

Jobbol; Natal; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no Local

Auxílio Combustível

Vale Transporte

Assistência Médica

Job summary

A Focar E.R.H. busca profissional para atuar como Cozinheiro de Produção em Natal (Tirol). O cargo envolve a produção diária de insumos, preparo de pratos e organização da cozinha conforme o planejamento diário, com foco na higiene e qualidade.

Jornada: segunda a sexta, 10:00 às 19:00, e sábado 08:00 às 12:00. Contrato efetivo, presencial. Refeição no local, vale transporte, assistência médica e auxílio combustível estão entre os benefícios oferecidos.

Qualifications

• Experiência prévia na área de cozinha industrial.
• Conhecimento básico de higienização e segurança alimentar.
• Capacidade de seguir fichas técnicas de preparo.

Responsibilities

• Realiza produção diária de insumos, bases, molhos e pré-preparos.
• Prepara e finaliza pratos quentes e itens do cardápio.
• Organiza a produção conforme o planejamento diário e controla validade e armazenamento.
• Mantém cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Apoia o controle de estoque e evita perdas.

Skills

Experiência

Education

Ensino médio completo

Job description

Consultoria de Recrutamento e Seleção busca profissional Cozinheiro de Produção em Natal (Tirol).

A Focar E.R.H. é uma empresa especializada em soluções de recursos humanos. Oferecemos serviços de recrutamento, seleção e consultoria para empresas de diversos setores.

Responsabilidades

Realiza a produção diária de insumos, bases, molhos, acompanhamentos e pré-preparos utilizados na operação. Prepara e finaliza pratos quentes, lanches e demais itens do cardápio, seguindo fichas técnicas, padrões de porcionamento e apresentação. Organiza a produção conforme o planejamento diário, acompanhando quantidades, validade, armazenamento e necessidade de reposição. Mantém a cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de produção limpos e organizados durante toda a operação. Confere a qualidade dos insumos e preparações, observando sabor, textura, aparência, conservação e condições de armazenamento. Apoia o controle de estoque da cozinha, identificando necessidades de reposição, perdas, sobras e aproveitamento adequado dos alimentos. Cumpre os procedimentos de higiene, manipulação e segurança alimentar definidos pela operação e pela nutricionista. Trabalha de forma integrada com a equipe da cozinha e atendimento, garantindo agilidade, padronização e qualidade nas entregas.

Atuações anteriores em Chef de Cozinha Industrial, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Restaurante ou Preparador de Alimentos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

• Escolaridade: Ensino médio completo
• Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Refeição no Local
• Auxílio Combustível
• Vale Transporte
• Assistência Médica

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de São Gonçalo do Amarante, Parnamirim, Extremoz ou Macaíba também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Segunda a Sexta-feira, das 10:00 às 19:00. Sábado, das 08:00 às 12:00.