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Salário: A combinar
Responsabilidades
- Preparar pratos garantindo qualidade e apresentação;
- Atuar de forma colaborativa na cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
- Preparar e cozinhar alimentos conforme receitas e padrões estabelecidos;
- Auxiliar na elaboração de cardápios, contribuindo com ideias e sugestões;
- Controlar a qualidade dos ingredientes e insumos utilizados;
- Manter organização e limpeza da cozinha e utensílios;
- Realizar descongelamento e conservação de alimentos;
- Registrar e controlar o estoque de produtos;
- Preparar massas, molhos e acompanhamentos, garantindo qualidade e sabor;
- Desenvolver fichas técnicas;
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar;
- Atender às normas de segurança e higiene alimentares rigorosamente.
Requisitos
- Experiência comprovada em cozinha profissional;
- Conhecimento em técnicas de culinária e preparação de alimentos;
- Habilidade para trabalhar em equipe;
- Capacidade de seguir receitas e padrões de apresentação;
- Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
- Habilidade em gestão de tempo e organização;
- Capacidade de adaptar receitas e criar novos pratos;
- Formação em Gastronomia ou área relacionada.
Informações adicionais
Formação Acadêmica: Não informado
Salário: A combinar
Cargo: Cozinheiro
Empresa: Desenvolver treinamento e consultoria
Ramo: Recursos Humanos / Recrutamento e seleção
Detalhes do cargo
- Seniority level: Entry level
- Employment type: Full-time
- Job function: Research, Analyst, and Information Technology
- Industries: Human Resources Services