Cozinheiro(A) Industrial - Mercado de Trabalho

Casa De Saúde Menino Jesus De Praga; Porto Alegre; Presencial; BRL 22 000 - 30 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Desconto em folha

Vale-transporte ou vale combustível

Prêmio assiduidade

Estacionamento no local

Desconto Farmácia Panvel

Resumo da oferta

A CASA DE SAÚDE MENINO JESUS DE PRAGA seleciona profissional para atuar na cozinha hospitalar, em Porto Alegre. A função envolve preparar e organizar refeições conforme cardápios da Nutricionista, mantendo padrões de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos: ensino médio completo (desejável técnico em Gastronomia ou Nutrição) e mínimo de 2 anos de experiência. A vaga oferece 180h mensais em escala 12x36, transporte ou combustível, e benefícios no local.

Qualificações

• Ensino Médio completo, técnico em Gastronomia ou Nutrição é desejável.
• Experiência mínima de 2 anos em cozinha industrial ou hospitalar.
• Boas práticas de manipulação de alimentos devem ser conhecidas.
• Organização, responsabilidade e boa comunicação são valorizadas.
• Habilidade para trabalhar em equipe e coordenar rotinas.

Responsabilidades

• Preparar e organizar refeições conforme cardápios definidos pela Nutricionista.
• Realizar manipulação e armazenamento corretos dos alimentos conforme normas sanitárias.
• Coordenar auxiliares de cozinha nas rotinas diárias.
• Controlar estoque, porções e evitar desperdícios.
• Manter higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios.
• Aplicar boas práticas de manipulação de alimentos.
• Adaptar preparações conforme orientações nutricionais.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Coordenar rotinas

Organização

Boa comunicação

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Empresa

CASA DE SAÚDE MENINO JESUS DE PRAGA

Localização:

Porto Alegre-RS

Detalhes da Vaga

Área de Atuação:

Saúde

Principais Responsabilidades

• Preparar e organizar refeições conforme cardápios definidos pela Nutricionista
• Realizar manipulação e armazenamento correto dos alimentos, seguindo normas sanitárias
• Coordenar e orientar os auxiliares de cozinha nas rotinas diárias
• Controlar estoque, porções e evitar desperdícios
• Manter a higiene e organização da cozinha, equipamentos e utensílios
• Aplicar boas práticas de manipulação de alimentos
• Adaptar preparações conforme orientações nutricionais e necessidades específicas

Requisitos e Qualificações

• Ensino Médio completo (desejável Técnico em Gastronomia ou Nutrição)
• Experiência mínima de 2 anos na área de cozinha industrial ou hospitalar
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
• Organização, responsabilidade e boa comunicação
• Habilidade para trabalhar em equipe e coordenar rotinas

Jornada de Trabalho:

180h, escala 12x36

Salário:

2300,00

Informações Adicionais

• Restaurante no local, café da manhã, almoço, janta e café da tarde com desconto simbólico em folha
• Vale Transporte ou Vale Combustível
• Prêmio assiduidade Estacionamento no local Desconto Farmácia Panvel através da Unimed
• 10% desconto em compras