Cozinheiro A Gastronomia Italiana

Az Talentos Rh; Curitiba; Sur place; BRL 39 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vale-transporte

Alimentação no local

Seguro de vida

Résumé du poste

A Az talentos rh, empresa do setor de alimentação/restaurante, busca Cozinheiro(a) para atuar na rotina da cozinha, contribuindo para a preparação, organização e reposição do buffet, assegurando a qualidade dos alimentos. Requisitos: experiência como cozinheiro(a); conhecimento básico em culinária italiana; montagem e porcionamento de buffet; higiene e conservação de alimentos.

Horário: 08h00 às 16h20, escala 6x1 com folga semanal e um domingo de folga por mês.

Qualifications

• Experiência profissional como cozinheiro(a).
• Conhecimento básico em culinária italiana.
• Experiência prática com montagem, organização e reposição de buffet.
• Conhecimento em produção e porcionamento de alimentos.
• Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos.
• Organização, agilidade, responsabilidade e comprometimento.
• Facilidade para trabalhar em equipe.

Responsabilités

• Montar e apresentar o buffet.
• Seguir as orientações de produção e porcionamento.
• Receber e conferir produtos e mercadorias.
• Higienizar alimentos, utensílios e equipamentos.
• Reposicionar alimentos mantendo qualidade e apresentação.
• Auxiliar na limpeza e organização da cozinha.
• Cumprir boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Zelar pela conservação e armazenamento adequado dos produtos.

Connaissances

Experiência em cozinha

Culinária italiana básica

Montagem de buffet

Porcionamento de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Organização

Description du poste

Empresa do segmento de alimentação/restaurante, localizada no bairro Alto da XV - Curitiba/PR, busca: Vaga: Cozinheiro(a) Local: Alto da XV, Curitiba/PR Salário: De R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00 bruto, conforme experiência e desempenho.

Benefícios:

• Vale-transporte
• Alimentação no local
• Seguro de vida

Horário: Das 08h às 16h20. Escala: 6x1, com uma folga semanal, podendo ser na segunda ou terça-feira, e um domingo de folga por mês.

Sobre a vaga A empresa busca um(a) Cozinheiro(a) para atuar na rotina da cozinha, contribuindo para a preparação, organização e reposição do buffet, garantindo a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões de produção do estabelecimento. Buscamos um profissional com experiência na função, conhecimento básico em culinária italiana e prática com buffet, que tenha organização, agilidade e comprometimento com as atividades diárias da cozinha.

Principais atividades

• Realizar a montagem e apresentação do buffet
• Seguir as orientações de produção e porcionamento dos alimentos
• Receber e conferir os produtos e mercadorias
• Realizar a higienização dos alimentos, utensílios e equipamentos
• Efetuar a reposição dos alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade
• Auxiliar na limpeza e organização da cozinha
• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar
• Zelar pela conservação e pelo armazenamento adequado dos produtos

Requisitos

• Experiência profissional como cozinheiro(a)
• Conhecimento básico em culinária italiana
• Experiência prática com montagem, organização e reposição de buffet
• Conhecimento em produção e porcionamento de alimentos
• Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos
• Organização, agilidade, responsabilidade e comprometimento
• Facilidade para trabalhar em equipe

Perfil profissional desejado

Buscamos um profissional proativo, organizado e comprometido com a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento da cozinha. É importante ter atenção aos detalhes, agilidade na execução das tarefas, responsabilidade com os processos de produção e facilidade para trabalhar em equipe. Oportunidade para profissionais com experiência em cozinha e buffet que desejam atuar em um ambiente de trabalho organizado, contribuindo para a qualidade e a excelência dos serviços oferecidos pela empresa.

Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Az talentos rh

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(EC)