Cozinheiro(a)

Catupiry®; São Paulo; On-site; BRL 29,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Vale Transporte

Vale Refeição

Vale Alimentação

GymPass/WellHub

PLR

Seguro de Vida

Convênio Farmácia

Universidade Corporativa

Plano de Carreira

Day off no mês do Aniversário

Descontos nos produtos Catupiry

Job summary

A Catupiry, líder do mercado de requeijão, busca profissional para a cozinha do Itaim Bibi. Você irá preparar pratos quentes e frios conforme fichas técnicas, manter o mise-en-place e assegurar organização e qualidade na preparação.

Exige-se ensino médio completo, experiência na função e disponibilidade de horário. Oferecemos assistência médica e odontológica, vale transporte, vale refeição, vale alimentação, PLR, seguro de vida e plano de carreira.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia na função.
• Disponibilidade de horário.

Responsibilities

• Preparar pratos quentes e frios conforme fichas técnicas, respeitando receitas, porcionamento, apresentação e tempo de preparo.
• Executar o mise-en-place da sua estação de trabalho, garantindo organização e abastecimento contínuo.
• Controlar cocção, temperatura, textura e finalização dos alimentos.
• Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, incluindo higiene pessoal e sanitização da estação.
• Realizar controle visual de validade, etiquetagem e armazenamento correto dos insumos sob sua responsabilidade.
• Apoiar o Subchefe e o Chef na organização do fluxo de produção durante o serviço.
• Comunicar faltas de insumos, falhas de equipamentos ou não conformidades à liderança da cozinha.
• Manter organização, limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.

Skills

Experiência prévia na função

Disponibilidade de horário

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

Você conhece a Catupiry®?

Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!

Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.

Venha se tornar Catupilover!

Main responsibilities

• Preparar pratos quentes e frios conforme fichas técnicas, respeitando receitas, porcionamento, apresentação e tempo de preparo;
• Executar o mise-en-place da sua estação de trabalho, garantindo organização e abastecimento contínuo;
• Controlar cocção, temperatura, textura e finalização dos alimentos;
• Cumprir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, incluindo higiene pessoal e sanitização da estação;
• Realizar controle visual de validade, etiquetagem e armazenamento correto dos insumos sob sua responsabilidade;
• Apoiar o Subchefe e o Chef na organização do fluxo de produção durante o serviço;
• Comunicar faltas de insumos, falhas de equipamentos ou não conformidades à liderança da cozinha;
• Manter organização, limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.

Requirements and skills

• Ensino médio completo;
• Experiência prévia na função;
• Disponibilidade de horário.

Additional information

• Local: Itaim Bibi;
• Assistência Médica (Porto Seguro);
• Assistência Odontológica (Porto Seguro);
• Vale Transporte;
• Vale Refeição;
• Vale Alimentação;
• GymPass/WellHub;
• PLR;
• Seguro de Vida;
• Convênio Farmácia;
• Universidade Corporativa;
• Plano de Carreira;
• Day off no mês do Aniversário;
• Descontos nos produtos Catupiry em nosso Empório.