Cozinheiro (a)

CP 3; São Paulo; On-site; BRL 30,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeições no local

Parceria com o SESC

Vale-transporte

Job summary

CP 3 está contratando cozinheiro(a) para atuação no Núcleo de Apoio à Inclusão Social para Pessoas com Deficiência, em São Mateus/São Rafael, zona leste de São Paulo. A vaga é em regime CLT, com jornada de segunda a sexta das 08h às 17h, totalizando 40h semanais.

As atividades envolvem preparo de refeições diárias, observação de dietas, controle de suprimentos, organização do espaço e preenchimento de planilhas, com atuação dentro de normas técnicas e de segurança alimentar.

Qualifications

• Necessário ensino médio completo.
• Experiência como cozinheiro é desejável.
• Capacidade de planejar cardápios simples e rotinas de cozinha.

Responsibilities

• Preparar café da manhã, almoço e café da tarde.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
• Organizar estoque, controlar validade e armazenar ingredientes.
• Preparar e servir refeições conforme horários estabelecidos.
• Utilizar EPIs e comunicar problemas aos gestores.
• Contribuir com planilhas de controle e etiquetas.

Skills

Cozinheiro(a)

Organização

Pontualidade

Dedicação

Education

Ensino médio completo

Job description

Vaga para Cozinheiro(a) em serviço da Assistência Social (Núcleo de Apoio à Inclusão Social para Pessoas com Deficiência), no endereço do processo seletivo (zona leste de São Paulo- São Mateus/São Rafael). Registro em CLT. Trabalho de 2ª à 6ª feira, das 08h às 17h (40h semanais).

Benefícios

• Refeições no local
• parceria com o SESC
• VT se necessário

Atribuições

• Responsável pela preparação dos alimentos a serem servidos (café da manhã, almoço e café da tarde, alimentos das confraternizações, reuniões e passeios)
• Observação e preparação de dietas especificas, de acordo com as orientações técnicas/médicas
• Ofertar as refeições nos horários determinados
• Controle, organização e armazenamento de suprimentos e ingredientes secos, úmidos, prontos, congelados e resfriados
• Controle do prazo de validade dos alimentos e respectiva substituição
• Organização e limpeza do espaço, equipamentos e utensílios
• Preenchimentos de planilhas e etiquetas sob sua responsabilidade
• Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s) e comunicar ao gerente qualquer problema nos materiais
• Participar de capacitações, na medida em que forem ofertadas

Necessário – Ensino médio completo. Desejável – organização, planejamento, comprometimento, responsabilidade, pontualidade, asseio e dedicação.