Cozinheiro (A)

Netvagas; Santo André; Presencial; BRL 24 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Netvagas em Santo André, SP, BR busca cozinheiro(a) criativo(a) para planejar, preparar e executar pratos conforme cardápio, coordenar equipe e zelar pela higiene.

Requisitos: experiência na função, conhecimentos de técnicas de preparo, formação em Gastronomia é diferencial, boa organização e capacidade de trabalhar sob pressão.

Oferece ambiente de trabalho dinâmico e oportunidades de contribuição com melhorias no cardápio e desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Experiência comprovada na função.
• Conhecimento em técnicas de preparo.
• Formação em Gastronomia ou cursos na área é diferencial.
• Capacidade de liderança e organização.

Responsabilidades

• Planejar, preparar e executar pratos conforme cardápio estabelecido.
• Coordenar e supervisionar auxiliares de cozinha durante o preparo dos alimentos.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.
• Controlar estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Zelar pela higiene, organização e conservação da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Conhecimentos

Experiência prévia na função

Técnicas de preparo

Liderança

Organização

Agilidade

Formação académica

Formação em Gastronomia (diferencial)

Ferramentas

Conhecimento de técnicas de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Cozinheiro (a) NetvagasSANTO ANDRE, SP, BR

Descrição da vaga

Principais Responsabilidades

• Planejar, preparar e executar pratos conforme cardápio estabelecido.
• Coordenar e supervisionar auxiliares de cozinha durante o preparo dos alimentos.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.
• Controlar estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário.
• Zelar pela higiene, organização e conservação da cozinha, utensílios e equipamentos.
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos Desejáveis

• Experiência comprovada na função.
• Conhecimento em técnicas de preparo.
• Formação em Gastronomia ou cursos na área (diferencial).
• Capacidade de liderança e organização.
• Agilidade e atenção aos detalhes.

Perfil do Profissional

• Criativo(a) e comprometido(a) com a qualidade.
• Bom relacionamento interpessoal e espírito de equipe.
• Responsável e capaz de trabalhar sob pressão.
• Disposição para inovar e contribuir com melhorias no cardápio.