COZINHEIRO(A)

BIG BOX; Brasília; Presencial; BRL 31 000 - 47 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeitório próprio

Plano Odontológico

Convênio com SESC

Convênio com Farmácia

Desconto em creches e escolas

Cartão de desconto na folha

Resumo da oferta

A BIG BOX está contratando cozinheiro(a) para preparar o almoço e o jantar da equipe, seguindo cardápios padronizados e padrões da empresa. Procuramos quem tenha experiência em cozinha de grande volume e boa comunicação para colaborar com a equipe.

O candidato deve conhecer normas de higiene e segurança alimentar, ter flexibilidade para horários variados e disposição para contribuir com melhorias no cardápio interno, com espaço para crescimento profissional dentro da empresa.

Qualificações

• Experiência comprovada em carteira como cozinheiro(a).
• Conhecimento em técnicas de culinária e preparo de diferentes tipos de alimentos.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa comunicação e habilidade em resolver problemas.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Flexibilidade para horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar as refeições diárias em grande quantidade para os colaboradores, seguindo as receitas e padrões da empresa.
• Controlar o estoque de alimentos da cozinha, monitorar a validade dos produtos e realizar os pedidos de reposição quando necessário.
• Cumprir e fiscalizar o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar na cozinha e nos utensílios.
• Manter comunicação alinhada com a gerência e outros departamentos para garantir um serviço de refeitório eficiente e organizado.
• Dar sugestões e apoiar no desenvolvimento de melhorias ou novas opções para o cardápio interno.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Resolução de problemas

Formação académica

Curso BPM (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos)

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Estamos contratando Cozinheiro(a) para preparar o almoço e o jantar da nossa equipe, além de preparo de cardápios padronizados. Se você tem experiência em cozinha de grande volume e gosta de trabalhar em equipe, venha fazer parte do nosso time!

Principais Atribuições

• Preparar e cozinhar as refeições diárias em grande quantidade para os colaboradores, seguindo as receitas e padrões da empresa.
• Controlar o estoque de alimentos da cozinha, monitorar a validade dos produtos e realizar os pedidos de reposição quando necessário.
• Cumprir e fiscalizar o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar na cozinha e nos utensílios.
• Manter comunicação alinhada com a gerência e outros departamentos para garantir um serviço de refeitório eficiente e organizado.
• Dar sugestões e apoiar no desenvolvimento de melhorias ou novas opções para o cardápio interno.

Requisitos Obrigatórios

• Experiência comprovada em carteira como cozinheiro(a);
• Conhecimento em técnicas de culinária e preparo de diferentes tipos de alimentos;
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
• Boa comunicação e habilidade em resolver problemas;
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Requisitos Desejáveis

• Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Facilidade ou experiência anterior rede de supermercado.

Benefícios

• Refeitório próprio;
• Plano de Saúde Odontológico;
• Convênio com SESC;
• Convênio com Farmácia e ótica;
• Desconto em creches, escolas e faculdades;
• Cartão para compras para desconto em folha de pagamento;
• Gratificação por tempo de serviço e graduação;
• Treinamentos e oportunidades de progressão profissional.

Jornada De Trabalho

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.