Cozinheiro

Divino Fogão; Guaratinguetá; On-site; BRL 24,000 - 36,000; Full time

Job summary

Divino Fogão em São Paulo, SP, busca cozinheiro para atuação presencial em tempo integral. O profissional será responsável por preparar pratos seguindo receitas padronizadas, organizar a cozinha, selecionar ingredientes e assegurar qualidade, sabor e apresentação.

É essencial possuir experiência em cozinha brasileira, domínio de técnicas de corte e higiene, com disposição para trabalhar em horários de pico, fins de semana e feriados, mantendo boa organização e cooperação com a equipe.

Qualifications

• Experiência comprovada em cozinha profissional, especialmente em restaurantes de comida brasileira.
• Domínio de técnicas básicas de corte, cozimento e preparo de pratos variados.
• Conhecimento de higiene, segurança alimentar e organização da cozinha.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Ensino médio completo e/ou cursos de gastronomia são diferenciais.

Responsibilities

• Preparar pratos seguindo receitas padronizadas.
• Organizar a cozinha e separar ingredientes.
• Preparar carnes, legumes e acompanhamentos.
• Cuidar do tempo de preparo para atender pedidos com agilidade.
• Zelar pela limpeza de bancadas, utensílios e equipamentos seguindo normas de higiene.
• Controlar o estoque básico de insumos.
• Apoiar na montagem de pratos e colaborar com a equipe de cozinha e atendimento.

Skills

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Ritmo de trabalho

Pontualidade

Comprometimento

Education

Ensino Médio completo

Cursos de gastronomia

Job description

Descrição do cargo

o cargo de cozinheiro no divino fogão envolve o preparo diário de pratos seguindo receitas padronizadas garantindo sabor qualidade e apresentação dos alimentos. a pessoa profissional será responsável por organizar a cozinha separar ingredientes preparar carnes, legumes e acompanhamentos além de cuidar do tempo de preparo para atender pedidos com agilidade. também irá zelar pela limpeza das bancadas, utensílios e equipamentos seguindo normas de higiene e segurança alimentar. o trabalho inclui controle básico de estoque de insumos apoio na montagem de pratos e colaboração com a equipe de cozinha e atendimento. este é um cargo em tempo integral presencial localizado em são paulo sp.

Qualificações

• experiência comprovada em cozinha profissional especialmente em restaurantes de comida brasileira ou similar com domínio de técnicas básicas de corte cozimento e preparo de pratos variados.


• conhecimento de boas práticas de higiene segurança alimentar e organização de cozinha incluindo limpeza adequada armazenamento correto dos alimentos e prevenção de desperdícios.


• habilidade para trabalhar em equipe mantendo atenção a detalhes ritmo constante e qualidade no serviço mesmo em horários de pico.


• disponibilidade para trabalhar em escala incluindo finais de semana e feriados com pontualidade responsabilidade e comprometimento com o cumprimento de rotinas.


• será considerado diferencial ter ensino médio completo cursos de gastronomia ou cozinha profissional e experiência prévia em redes de alimentação ou restaurantes de grande movimento.