Cozinheiro

Sapore; Brasil; Presencial; BRL 201 000 - 268 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário competitivo

Pacote de Benefícios

Oportunidade de crescimento

Ambiente colaborativo

Resumo da oferta

A Sapore, líder nacional em serviços de alimentação, busca profissionais para atuar na cozinha. A vaga envolve apoio no preparo de desjejum e serviços de cozinha, com foco em qualidade e higiene.

Você irá preparar carnes, guarnições, legumes e saladas, seguindo o cardápio e normas, medir temperaturas e garantir padrões de segurança alimentar. Benefícios e crescimento são oferecidos pela empresa.

Qualificações

• Experiência em cozinha profissional é desejável.

Responsabilidades

• Preparar o desjejum.
• Executar serviços na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes e guarnições.
• Medir a temperatura durante o preparo.
• Cozinhar legumes, verduras, saladas, carnes, aves e peixes.
• Seguir o cardápio e instruções de preparo.
• Manter padrões de qualidade e higiene dos alimentos.
• Selecionar alimentos verificando qualidade e validade.
• Auxiliar no controle de materiais para a preparação.
• Acompanhar distribuição de refeições e organização da área.
• Manter limpeza e organização do local de trabalho.

Descrição da oferta de emprego

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Esta oportunidade é extensiva a candidatos PCD

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Preparar o desjejum;
• Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc,
• Medir a temperatura durante o preparo;
• Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições,
• Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
• Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
• Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
• Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
• Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
• Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;
• Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
• Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho;

Oferecemos:

• Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
• Pacote de Benefícios
• Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.