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A Unimed Botucatu busca cozinheiro para atuar em Botucatu, preparando refeições conforme cardápio e orientações nutricionais da clínica, garantindo higiene, qualidade e apresentação dos pratos.
O profissional realizará o pré-preparo, preparo e montagem, seguindo dietas específicas quando solicitadas pela nutricionista, além de higienizar o ambiente, armazenar alimentos corretamente e controlar desperdícios. Ensino médio completo e experiência são desejáveis; vaga presencial com jornada 12x36.
Instituição de Saúde busca profissional Cozinheiro em Botucatu. A Unimed Botucatu é uma cooperativa de trabalho médico que oferece serviços de saúde de qualidade. Com uma rede de profissionais e hospitais, visa garantir o bem-estar dos seus associados.
Preparar refeições conforme o cardápio e as orientações nutricionais da clínica. Realizar o pré-preparo, preparo e montagem dos pratos. Seguir dietas especiais para pacientes (quando solicitado pela nutricionista). Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e o ambiente de trabalho. Armazenar corretamente os alimentos, seguindo as normas de conservação. Controlar validade e organização dos produtos em estoque. Auxiliar no controle de desperdícios e aproveitamento dos alimentos. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Manter o ambiente da cozinha limpo e organizado.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Restaurante ou Cozinheiro Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência