Cozinheira

abler Vagas; Cuiabá; On-site; BRL 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Refeição 500

Job summary

abler Vagas em Cuiabá busca cozinheira talentosa para integrar nossa equipe de gastronomia, contribuindo com a excelência dos pratos e satisfação dos clientes.

A candidata ideal possui formação em Gastronomia, domínio de técnicas culinárias e experiência em ambientes de ritmo acelerado, obedecendo normas de higiene. Benefícios e regime CLT serão discutidos na entrevista.

Qualifications

• Experiência em cozinhas profissionais e preparo de pratos variados.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Capacidade de trabalhar de forma ágil em ritmo acelerado.
• Formação em Gastronomia ou áreas afins.

Responsibilities

• Preparar e cozinhar pratos de acordo com cardápios estabelecidos.
• Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Controlar estoque de ingredientes, evitando desperdícios e otimizando custos.
• Colaborar com a equipe para criar novas opções de menu e inovar na apresentação dos pratos.

Skills

Técnicas culinárias

Trabalho sob pressão

Higiene e segurança alimentar

Controle de custos

Education

Gastronomia

Job description

Nível:

Auxiliar

Escolaridade:

Ensino médio - Completo

Tipo de contrato:

CLT

Jornada de trabalho:

Segunda a sabado

Benefícios:

Vale Alimentação ou Refeição de R$ 500,00

Responsabilidades Da Posição

Sobre a vaga

Buscamos uma Cozinheira talentosa para integrar nossa equipe de gastronomia, contribuindo para a excelência dos nossos pratos e garantindo a satisfação dos clientes.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar pratos de acordo com cardápios estabelecidos
• Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
• Controlar estoque de ingredientes, evitando desperdícios e otimizando custos
• Colaborar com a equipe para criar novas opções de menu e inovar na apresentação dos pratos

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Formação em Gastronomia ou áreas afins
• Domínio de técnicas culinárias e preparo de pratos variados
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão

Entregas e Resultados Esperados Para a Posição

• Redução de desperdício de ingredientes em 15% por meio de controle de estoque
• Aumento da satisfação dos clientes em 20% medido por pesquisas de feedback
• Melhoria na eficiência do preparo reduzindo o tempo médio de serviço em 10%
• Contribuição para a inovação do menu com 2 novas opções mensais