COPEIRO(A) - HOSPITALAR

Hospital São Camilo; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Hospital São Camilo procura copeiro(a) clínico para montagem e distribuição de dietas, atendendo pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria. O papel envolve preparação de cardápios, controle de qualidade e higienização, seguindo as normas de Segurança Alimentar.

A função é exercida na unidade Santana/Pompeia, com turno das 13:40 às 22:00 (6x1). Ensino médio completo é exigido, com atuação presencial na unidade.

Qualifications

• Conhecimento como copeiro(a) clínica, produção e diretoria.
• Ensino médio completo.
• Horário: 13:40–22:00 (6x1).
• Unidade: Santana / Pompeia.

Responsibilities

• Montar e distribuir dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria.
• Executar pré-preparo e preparos dos cardápios programados (Mapa de Copa).
• Realizar entrega de kits lanches e refeições conforme solicitação.

Skills

Copero clínico

Produção

Diretoria

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Descrição:

Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade.

Principais Responsabilidades:

• Execução de pré-preparo e preparos dos cardápios programados e do controle de alimentação (Mapa de Copa);
• Controle de produtos em copa e das técnicas de uso corretas dos insumos utilizados, preenchimento e coleta de assinaturas das notas de débito, na operação e higienização dos equipamentos e utensílios;
• Realizar a entrega dos kits lanches e refeições ao paciente, conforme solicitação.

Outros requisitos:

• Conhecimento como: copeiro(a) clinica, produção, diretoria.
• Ensino Médio Completo.
• Horário: 13:40 x 22:00(6x1)
• Unidade: Santana / Pompeia