Copeira(O)

Santa Lucia; Distrito Federal; On-site; BRL 20,000 - 36,000; Full time

Job summary

Santa Lucia Hospital procura profissional para montagem, distribuição e recolhimento de refeições destinadas a pacientes. Será responsável por seguir prescrições dietéticas, registrar leitos e tipos de dieta, e garantir higiene, segurança alimentar e atendimento humanizado.

São realizadas atividades de higienização de utensílios, controle de temperaturas e uso de EPIs, com atuação em pronto-socorro e unidades hospitalares.

Qualifications

• Operar montagem e distribuição de refeições conforme prescrições dietéticas
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar
• Comunicar intercorrências à equipe
• Utilizar EPIs adequadamente

Responsibilities

• Montar bandejas de refeições conforme prescrição dietética e orientações da equipe de nutrição
• Distribuir as refeições aos pacientes observando leito e tipo de dieta
• Recolher bandejas e utensílios após as refeições
• Higienizar utensílios, equipamentos e área da copa
• Controlar a temperatura e conservação dos alimentos durante o preparo e distribuição
• Comunicar à equipe responsável intercorrências relacionadas à alimentação dos pacientes

Skills

Montagem de bandejas

Distribuição de refeições

Recolhimento de bandejas

Higiene e segurança alimentar

Uso de EPIs

Comunicação com equipe

Job description

Responsável por executar atividades relacionadas à montagem, distribuição e recolhimento de refeições destinadas aos pacientes, garantindo o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e atendimento humanizado no ambiente hospitalar. Montar bandejas de refeições conforme prescrição dietética e orientações da equipe de nutrição. Realizar a distribuição das refeições aos pacientes, observando identificação, leito e tipo de dieta. Recolher bandejas e utensílios após as refeições. Higienizar utensílios, equipamentos e área da copa, mantendo o ambiente limpo e organizado. Controlar a temperatura e conservação dos alimentos durante o preparo e distribuição. Comunicar à equipe responsável quaisquer intercorrências relacionadas à alimentação dos pacientes. Cumprir rigorosamente os protocolos de segurança alimentar e normas institucionais. Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).

Formação Acadêmica:

Não informado

Outros

Atua com atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências.