COPEIRA DE REFEITORIO HOSPITALAR

Sodexo; São Caetano do Sul; Presencial; BRL 20.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

A Sodexo Vagas Operacionais procura profissional para atuar na limpeza e apoio na copa e cozinha, com atuação em pré-preparo de saladas, café, lanches e desjejum. Responsável por suas áreas e pela aplicação das diretrizes de higiene e segurança. Vaga aberta para atuação na unidade, com orientação do superior hierárquico.

Requisitos incluem experiência na função e compromisso com saúde, segurança e qualidade. Diversidade, inclusão e respeito às pessoas são valorizados pela empresa.

Formación

• Experiência na função é requerida.

Responsabilidades

• Executar e/ou auxiliar nos serviços de limpeza nas dependências da copa e cozinha, auxiliar no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches, desjejum e demais atribuições, refeições especiais, etc., sob a orientação de seu superior hierárquico, do processo de produção.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Contagem de Utensílios
• Coletar e identificar amostras de alimentos
• Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas
• Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição
• Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas
• Montar, distribuir dietas
• Preparar, distribuir dietas
• Responsabilizar-se por áreas e serviços afins
• Executar tarefas correlatas
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Conocimientos

Experiência na função

Descripción del empleo

Executar e/ou auxiliar nos serviços de limpeza nas dependências da copa e cozinha, auxiliar no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches, desjejum e demais atribuições, refeições especiais, etc., sob a orientação de seu superior hierárquico, do processo de produção.

1. 1. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
2. 2. Contagem de Utensílios
3. 3. Coletar e identificar amostras de alimentos;
4. 4. Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas;
5. 5. Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição;
6. 6. Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas;
7. 7. Montar, distribuir dietas;
8. 8. Preparar, distribuir dietas;
9. 9. Responsabilizar-se por áreas e serviços afins;
10. 10. Executar tarefas correlatas.
11. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

Experiencia na função.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!