COPEIRA DE REFEITORIO HOSPITALAR

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Mauá; Presencial; BRL 18 000 - 21 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS procura auxiliar de limpeza para atuar nas dependências da copa e cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches e refeições, sempre sob orientação do superior hierárquico.

Entre as tarefas estão higienizar utensílios e áreas, coletar amostras de alimentos, receber vales e montar dietas, além de garantir saúde e segurança conforme as diretrizes do sistema de gestão.

Qualificações

• Experiência comprovada na função.

Responsabilidades

• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Contagem de utensílios.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas.
• Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição.
• Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas.
• Montar, distribuir dietas.
• Preparar, distribuir dietas.
• Responsabilizar-se por áreas e serviços afins.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Conhecimentos

Experiência na função

Descrição da oferta de emprego

Executar e/ou auxiliar nos serviços de limpeza nas dependências da copa e cozinha, auxiliar no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches, desjejum e demais atribuições, refeições especiais, etc., sob a orientação de seu superior hierárquico, do processo de produção.

1. 1. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
2. 2. Contagem de Utensílios
3. 3. Coletar e identificar amostras de alimentos;
4. 4. Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas;
5. 5. Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição;
6. 6. Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas;
7. 7. Montar, distribuir dietas;
8. 8. Preparar, distribuir dietas;
9. 9. Responsabilizar-se por áreas e serviços afins;
10. 10. Executar tarefas correlatas.
11. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

Experiencia na função.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!