COPEIRA DE REFEITORIO HOSPITALAR

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; São Bernardo do Campo; Sur place; BRL 20 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

A SODEXO VAGAS OPERACIONAIS em São Bernardo do Campo busca profissionais para atuar na copa e cozinha, executando e/ou auxiliando nos serviços de limpeza, pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches e desjejum, sob orientação do superior.

Entre as atribuições estão higienizar utensílios, coletar amostras, montar e distribuir dietas, receber vales, manter a copa organizada e garantir saúde e segurança conforme as normas do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Qualifications

• Experiência na função.

Responsabilités

• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Contagem de Utensílios
• Coletar e identificar amostras de alimentos
• Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas
• Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição
• Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas
• Montar, distribuir dietas
• Preparar, distribuir dietas
• Responsabilizar-se por áreas e serviços afins
• Executar tarefas correlativas
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança

Connaissances

Experiência na função

Description du poste

Executar e/ou auxiliar nos serviços de limpeza nas dependências da copa e cozinha, auxiliar no pré-preparo e preparo de saladas, café, lanches, desjejum e demais atribuições, refeições especiais, etc., sob a orientação de seu superior hierárquico, do processo de produção.

1. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
2. Contagem de Utensílios
3. Coletar e identificar amostras de alimentos;
4. Pré-preparar saladas, pratos quentes e frutas;
5. Receber vales e coletar assinatura em comandas de cobrança de refeição;
6. Limpar e organizar copa e áreas relacionadas a montagem de dietas;
7. Montar, distribuir dietas;
8. Preparar, distribuir dietas;
9. Responsabilizar-se por áreas e serviços afins;
10. Executar tarefas correlativas.
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Requisitos:

• Experiencia na função.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!