Coordenador Restaurante

Empresa com nome confidencial; Brasil; Presencial; BRL 61 000 - 95 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Remuneração competitiva

Desenvolvimento profissional

Ambiente dinâmico

Oportunidades reais de crescimento e/1

Resumo da oferta

A Empresa com nome confidencial procura um Coordenador(a) de Restaurante para gerir operações presenciais, liderar a equipe e manter o padrão de atendimento.

Será responsável pelo controle de custos, higiene conforme ANVISA, relacionamento com fornecedores e melhoria contínua, com atuação em regime presencial no Shopping Mestre Álvaro.

Qualificações

• Experiência em gestão de restaurantes ou setores similares.
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Domínio de controle de custos, orçamentos e DRE operacional.
• Excelentes habilidades de comunicação e gestão de pessoas.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação diária do restaurante, do planejamento à execução.
• Liderar e coordenar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo.
• Acompanhar a experiência do cliente, assegurando alto padrão de satisfação e fidelização.
• Interagir com fornecedores e parceiros para garantir a qualidade de insumos e serviços.

Conhecimentos

Gestão de restaurantes

Liderança

Gestão de pessoas

Controle de custos

Comunicação

Resolução de conflitos

Ferramentas

Excel

Descrição da oferta de emprego

Vaga Coordenador(a) de Restaurante (Presencial)

Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Restaurante dinâmico(a) e com perfil de liderança para gerenciar nossas operações presenciais e garantir a excelência no atendimento.

Principais Responsabilidades:

• Gerenciar a operação diária do restaurante, do planejamento à execução.
• Liderar e coordenar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo.
• Acompanhar a experiência do cliente, assegurando alto padrão de satisfação e fidelização.
• Interagir com fornecedores e parceiros para garantir a qualidade de insumos e serviços.

Requisitos:

• Experiência prévia em gestão de restaurantes ou setores similares.
• Sólidos conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
• Domínio em controle de custos, orçamentos e DRE operacional.
• Excelentes habilidades de comunicação, gestão de pessoas e resolução de conflitos.

O que oferecemos:

• Remuneração competitiva (compatível com o mercado).
• Acesso a programas de desenvolvimento e capacitação profissional.
• Ambiente de trabalho dinâmico e focado em inovação.
IES Oportunidades reais de crescimento e carreira.

Local de trabalho:

Presencial — Shopping Mestre Álvaro

Horário:

- Escala 6x1 - Das 08hs às 16:20hs, ou 14hs ao fechamento.