Coordenador industrial

Empresaconfidencial; Tijucas; Presencial; BRL 120.000 - 180.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial, indústria de alimentos, busca um Coordenador de Indústria para gerenciar as operações de descongelamento, corte, congelados e áreas indiretas. O cargo exige perfil executivo e analítico, com foco em cumprir o planejamento de produção e as métricas de qualidade.

O profissional liderará equipes, garantirá a conformidade com normas de segurança alimentar e ocupacional, manterá o controle de estoques e integrará o planejamento de produção com a expedição, assegurando o

Formación

• Superior completo ou em andamento em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Experiência consolidada na supervisão de processos em indústrias de alimentos.
• Domínio de ferramentas de gestão da produção, controle de estoques e análise de indicadores de eficiência.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar e ocupacional.
• Disponibilidade para turnos conforme demanda operacional.

Responsabilidades

• Gerenciar as frentes operacionais de produção e áreas indiretas.
• Monitorar indicadores de produtividade, rendimento e perdas e atuar diante de desvios.
• Conduzir equipes conectando estratégia organizacional à gestão de pessoas.
• Garantir conformidade de normas de segurança e uso de EPIs.
• Integrar planejamento de produção com o setor de Expedição para otimizar estoques e atendimento logístico.

Conocimientos

Gestão da produção

Gestão de equipes

Análise de indicadores

Controle de qualidade

Educación

Engenharia de Produção

Engenharia de Alimentos

Herramientas

ERP

MS Office

Descripción del empleo

Indústria do segmento de alimentos busca um Coordenador de Indústria para gerenciar as operações de descongelamento, corte, congelados e áreas indiretas. A posição exige um perfil executivo e analítico focado em garantir a sustentabilidade do negócio por meio do cumprimento rigoroso do planejamento de produção, métricas de qualidade e segurança dos alimentos.

Modelo de trabalho: Presencial

Responsabilidades

• Gerenciar as frentes operacionais de produção e áreas indiretas. O objetivo é assegurar o fluxo contínuo de matérias-primas e o atingimento de metas diárias.
• Monitorar indicadores complexos de produtividade, rendimento e perdas. A função exige a aplicação de ações corretivas e preventivas imediatas diante de desvios processuais para manter a eficiência da fábrica.
• Conduzir as equipes industriais conectando a estratégia organizacional à gestão de pessoas. O profissional deve promover um ambiente de trabalho pautado pela flexibilidade psicológica e clareza de papéis. Essa prática vai garantir o desenvolvimento técnico, a mitigação de desgastes físicos e a saúde mental dos colaboradores sob exigências severas de produção.
• Garantir a conformidade técnica e operacional. Isso ocorre por meio da fiscalização de normas de segurança do trabalho, uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e controle estrito de qualidade.
• Integrar o planejamento de produção com o setor de Expedição. A meta é gerenciar estoques físicos e sistêmicos para otimizar o atendimento às demandas logísticas.

Requisitos

• Ensino superior concluído ou em andamento em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Experiência consolidada na supervisão ou coordenação de processos em indústrias de alimentos ou de pescados.
• Domínio prático de ferramentas de gestão da produção, controle de estoques e análise de indicadores de eficiência.
• Conhecimento profundo e aplicação rigorosa de normas de segurança alimentar e ocupacional.
• Disponibilidade de horários para atuação em turnos específicos conforme a demanda operacional.