Coordenador de Produção - Rio de Janeiro

SkyChefs; Rio de Janeiro; On-site; BRL 89,000 - 156,000; Full time

Benefits offered by this job

Programa de qualidade e segurança

Job summary

A SkyChefs no Rio de Janeiro busca um Coordenador de Produção para planejar, coordenar e controlar as atividades produtivas, assegurando o cumprimento do plano, dos padrões de qualidade, de segurança de alimentos e da produtividade. O cargo envolve gerir pessoas, recursos e processos e promover melhoria contínua para cumprir prazos e níveis de serviço.

Responsável por liderar equipes de supervisores e operários, acompanhar indicadores, manter boas práticas e segurança do trabalho, planejar

Qualifications

• Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou Administração ou áreas correlatas.
• Conhecimentos em Pacote Office, Lean e White Belt, 5S, planejamento de produção, gestão de pessoas e gestão de custos.

Responsibilities

• Gerenciar equipes de supervisores, encarregados e colaboradores operacionais, promovendo desenvolvimento e alta performance.
• Monitorar indicadores de produtividade, qualidade, perdas, custos e eficiência operacional.
• Assegurar o cumprimento das boas práticas.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho e uso correto dos EPIs.
• Planejar e otimizar recursos humanos, equipamentos e materiais para atender a demanda.
• Atuar na análise e solução de problemas operacionais, definindo planos de ação e acompanhando sua eficácia.
• Implementar ações de melhoria contínua, redução de desperdícios e aumento de produtividade.
• Promover integração entre produção, planejamento, logística, qualidade, manutenção e demais áreas de apoio.
• Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados á regência.
• Garantir a capacitação da equipe e da aderência aos procedimentos operacionais.

Skills

Visão analítica

Comunicação

Relacionamento

Tomada de decisão

Liderança

Gestão de equipes

Planejamento

Organização

Melhoria contínua

Análise de dados

Qualidade

Education

Superior Completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou Administração ou áreas correlatas

Job description

Coordenador de Produção - Rio de Janeiro

Coordenar, planejar e controlar as atividades da produção, assegurando o cumprimento do plano produtivo, dos padrões de qualidade, de segurança de alimentos, segurança do trabalho e produtividade. Garantir a gestão eficiente de pessoas, recursos e processos, promovendo a melhoria contínua e o atendimento aos prazos e níveis de serviço estabelecidos.

Coordenar as operações produtivas, garantindo o cumprimento do planejamento diário.

• Gerenciar equipes de supervisores, encarregados e colaboradores operacionais, promovendo desenvolvimento e alta performance.
• Monitorar indicadores de produtividade, qualidade, perdas, custos e eficiência operacional.
• Assegurar o cumprimento das boas práticas.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho e uso correto dos EPIs.
• Planejar e otimizar recursos humanos, equipamentos e materiais para atender a demanda.
• Atuar na análise e solução de problemas operacionais, definindo planos de ação e acompanhando sua eficácia.
• Implementar e acompanhar ações de melhoria contínua, redução de desperdícios e aumento de produtividade.
• Promover integração entre produção, planejamento, logística, qualidade, manutenção e demais áreas de apoio.
• Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados á regência.
• Garantir a capacitação da equipe e da aderência aos procedimentos operacionais.

Superior Completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou Administração ou áreas correlatas.

Conhecimentos: Pacote Office; Lean e White Belt; 5S. Planejamento de produção; Gestão de pessoas; Gestão de custos.

Habilidades: Visão analítica, Comunicação & Relacionamento, Tomada de decisão, Pensamento inovador para implementação de processos. Liderança e gestão de equipes, tomada de decisão e resolução de problemas, comunicação clara e assertiva, planejamento e organização, visão analítica e estratégica, gestão de conflitos e negociação, capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos, foco em resultados qualidade e melhoria continua, adaptabilidade e capacidade de gerenciar múltiplas demandas.