Coordenador de Restaurante

Grupo Rocvel; Cotia; Presencial; BRL 50.000 - 84.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de vida

Vale-transporte

Refeição no local

Adicional noturno

Assistência médica

Descripción de la vacante

Grupo Rocvel procura um(a) Coordenador(a) de Restaurante para atuar no Shopping Granja Viana, com escala 6x1, turno da tarde/noite, visando manter a operação estável e entregar um excelente atendimento. O(a) candidato(a) liderará a equipe, distribuirá tarefas, acompanhará higiene, qualidade dos produtos e controle de insumos, contribuindo para as metas de desempenho e satisfação dos clientes.

Escolaridade mínima de ensino médio, perfil proativo e capacidade de trabalhar sob pressão são

Formación

• Experiência anterior em coordenação de restaurante/dinâmica de operação de cozinha.
• Capacidade de gerir equipes, orientar atividades e manter o ritmo operacional.
• Foco em qualidade de atendimento, higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Coordenar as atividades diárias do restaurante, assegurando o bom andamento da operação.
• Liderar, orientar e apoiar a equipe para um ambiente produtivo e colaborativo.
• Distribuir tarefas, acompanhar desempenho e cumprir normas de higiene e segurança.
• Garantir qualidade dos produtos, agilidade no atendimento e satisfação do cliente.
• Monitorar organização, limpeza e controle de insumos, reduzindo desperdícios.

Conocimientos

Liderança

Proatividade

Organização

Comunicação

Trabalho em equipe

Educación

Ensino Médio

Descripción del empleo

Sua liderança pode ser o próximo passo para uma grande conquista profissional!Você tem perfil de liderança, gosta de desafios e sabe como motivar uma equipe para alcançar excelentes resultados? Então, essa oportunidade pode ser exatamente o que você procura!Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Restaurante com iniciativa, organização e espírito de liderança para fazer parte da nossa equipe no Shopping Granja Viana. Procuramos alguém que goste de pessoas, tenha visão operacional e esteja preparado(a) para contribuir com a qualidade do atendimento, o bom funcionamento do restaurante e o desenvolvimento da equipe.LOCAL DE TRABALHO: Restaurante – Shopping Granja VianaESCALA: 6x1HORÁRIO: 14h40 às 23h00REMUNERAÇÃO:A combinarBENEFÍCIOS:Seguro de vida e pessoal;Vale-transporte;Refeição no local;Adicional noturno;Assistência médica.PRINCIPAIS FUNÇÕES DO CARGO:Coordenar e acompanhar as atividades diárias do restaurante, garantindo o bom andamento da operação;Liderar, orientar e apoiar a equipe, promovendo um ambiente produtivo e colaborativo;Distribuir tarefas e acompanhar o desempenho dos colaboradores;Garantir a qualidade dos produtos, a agilidade no atendimento e a satisfação dos clientes;Acompanhar a organização, a limpeza e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Monitorar o estoque, apoiar o controle de insumos e contribuir para a redução de desperdícios;Acompanhar procedimentos de abertura, fechamento e rotinas operacionais;Auxiliar na resolução de problemas e na tomada de decisões durante a operação;Apoiar o cumprimento das metas e dos padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante;Contribuir para o treinamento, o desenvolvimento e o engajamento da equipe.O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ?Buscamos uma pessoa proativa, responsável, comunicativa e com capacidade de liderança, que saiba trabalhar sob pressão, organizar prioridades e conduzir a equipe com comprometimento e foco em resultados.UMA OPORTUNIDADE PARA QUEM QUER LIDERAR, DESENVOLVER PESSOAS E FAZER A DIFERENÇA!Se você busca um novo desafio profissional e deseja colocar sua experiência em prática em uma operação dinâmica, essa pode ser a oportunidade ideal para dar o próximo passo na sua carreira.Venha fazer parte da nossa equipe no Shopping Granja Viana! Entre em contato e candidate-se.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)