Coordenador de Alimentos & Bebidas

Royal Palm Hotels & Resorts; Campinas; Presencial; BRL 78 000 - 123 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

PPR - Programa de Participação nos Re­

Convênio médico e odontológico

Seguro de vida

Vale alimentação

Refeição no local

Uniforme + lavanderia

Convênio farmácia

Parcerias de estudos – graduação, pós,

Vale Transporte

Estacionamento gratuito

Resumo da oferta

O Royal Palm Hotels & Resorts está buscando um Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão para liderar as equipes, planejar e coordenar as atividades nos pontos de venda do resort e centro de convenções, definindo diretrizes e rotinas de trabalho.

É necessário vivência em hotelaria, experiência na função, conhecimento em inventários, CMV, atendimento ao hóspede e treinamento de equipe. Atue com foco na melhoria de processos, metas e atendimento de alta qualidade.

Qualificações

• Vivência profissional em hotelaria: Resort e Eventos.
• Experiência como Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão.
• Conhecimento em inventários, CMV, serviços e treinamento de equipe.
• Conhecimento intermediário em informática.
• Ensino Médio completo.

Responsabilidades

• Observar, planejar, administrar e coordenar as atividades dos pontos de venda e serviços.
• Orientar o time na distribuição de tarefas.
• Solucionar problemas operacionais garantindo metas e processos.
• Movimentar ações preventivas e corretivas nos pontos de venda e serviços de A&B.
• Atender clientes e gerir solicitações.
• Mediar e intervir em situações atípicas.
• Realizar a gestão de demandas operacionais como relatórios, projetos e orçamentos.
• Realizar gestão de pessoas.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Coordenação de operações

Atendimento ao hóspede

Informática intermediária

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Um lugar para quem acredita no poder de servir!

No Grupo Royal Palm, acreditamos que servir vai muito além de uma função — é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências.

É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho.

Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui.

Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.

Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!

Responsabilidades e atribuições

• Observar, planejar, administrar e coordenar as atividades dos pontos de venda e de serviços do Resort e Centro de Convenções, definindo diretrizes e rotinas de trabalho;


• Orientar o time na distribuição de tarefas;


• Solucionar os problemas operacionais pertinentes, garantindo o cumprimento das metas e processos sob sua responsabilidade;


• Movimentar ações preventivas e corretivas nos pontos de venda e de serviços de A&B;


• Atender os clientes e gerir solicitações;


• Mediar e intervir situações atípicas;


• Realizar a gestão de demandas operacionais, como relatórios, projetos, orçamentos, requisições, entre outros;


• Realizar gestão de pessoas.

Requisitos e qualificações

• Vivência profissional em hotelaria: Resort e Eventos;


• Ter atuado como Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão em hotelaria;


• Conhecimento em inventários, CMV, serviços, práticas de atendimento ao hóspede e treinamento de equipe;


• Conhecimento intermediário em informática;


• Ensino Médio completo.

Informações adicionais

• PPR - Programa de Participação nos Resultados (semestral);


• Convênio médico e odontológico (UNIMED e UNIODONTO);


• TotalPass;


• Seguro de vida;


• Auxílio creche;


• Vale alimentação;


• Refeição no local;


• Uniforme + serviço de lavanderia dele;


• Convênio farmácia;


• Parcerias de estudos – graduação, pós e idiomas;


• Parceria com o Sindicato dos Hotéis;


• Vale Transporte;


• Estacionamento gratuito.