Coordenador de Alimentos & Bebidas

GRUPO ROYAL PALM; Campinas; Presencial; BRL 67 000 - 100 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Convênio médico

Convênio odontológico

Vale alimentação

Refeição no local

Seguro de vida

Auxílio creche

Estacionamento gratuito

Resumo da oferta

Grupo Royal Palm está recrutando para atuar como Coordenador de A&B em resort e centro de convenções, buscando profissionais com experiência em hotelaria de alto padrão. A posição envolve planejar e coordenar operações, liderar equipes e garantir atendimento de qualidade aos hóspedes.

O candidato ideal possui experiência em coordenação de A&B no salão, knowledge em inventários e CMV, e disponibilidade para atuar no spa, hotéis e eventos.

Qualificações

• Vivência profissional em hotelaria: resort e eventos.
• Experiência como Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão.
• Conhecimento em inventários, CMV, serviços e treinamento de equipe.
• Conhecimento intermediário em informática.

Responsabilidades

• Observar, planejar, administrar e coordenar as atividades dos pontos de venda e de serviços do Resort e Centro de Convenções, definindo diretrizes e rotinas de trabalho;
• Orientar o time na distribuição de tarefas;
• Solucionar os problemas operacionais pertinentes, garantindo o cumprimento das metas e processos sob sua responsabilidade;
• Movimentar ações preventivas e corretivas nos pontos de venda e de serviços de A&B;
• Atender os clientes e gerir solicitações;
• Mediar e intervir situações atípicas;
• Realizar a gestão de demandas operacionais, como relatórios, projetos, orçamentos, requisições, entre outros;
• Realizar gestão de pessoas.

Conhecimentos

Hotelaria experiência

Coordenação de A&B

Atendimento hóspede

Informática intermediária

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Um lugar para quem acredita no poder de servir!

No Grupo Royal Palm, acreditamos que servir vai muito além de uma função — é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências.

É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho.

Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui.

Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.

Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!

Main responsibilities

• Observar, planejar, administrar e coordenar as atividades dos pontos de venda e de serviços do Resort e Centro de Convenções, definindo diretrizes e rotinas de trabalho;
• Orientar o time na distribuição de tarefas;
• Solucionar os problemas operacionais pertinentes, garantindo o cumprimento das metas e processos sob sua responsabilidade;
• Movimentar ações preventivas e corretivas nos pontos de venda e de serviços de A&B;
• Atender os clientes e gerir solicitações;
• Mediar e intervir situações atípicas;
• Realizar a gestão de demandas operacionais, como relatórios, projetos, orçamentos, requisições, entre outros;
• Realizar gestão de pessoas.

Requirements and skills

• Vivência profissional em hotelaria: Resort e Eventos;
• Ter atuado como Coordenador de Alimentos & Bebidas - Salão em hotelaria;
• Conhecimento em inventários, CMV, serviços, práticas de atendimento ao hóspede e treinamento de equipe;
• Conhecimento intermediário em informática;
• Ensino Médio completo.

Additional information

• PPR - Programa de Participação nos Resultados (semestral);
• Convênio médico e odontológico (UNIMED e UNIODONTO);
• TotalPass;
• Seguro de vida;
• Auxílio creche;
• Vale alimentação;
• Refeição no local;
• Uniforme + serviço de lavanderia dele;
• Convênio farmácia;
• Parcerias de estudos – graduação, pós e idiomas;
• Parceria com o Sindicato dos Hotéis;
• Vale Transporte;
• Estacionamento gratuito.