Confeiteiro (Zona Oeste, Alto da Lapa)

GPA (Grupo Pão de Açúcar); São Paulo; Vor Ort; BRL 22.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Assistência médica

Assistência odontológica

Seguro de vida

GymPass/TotalPass

Licença maternidade/parentalidade

Cartão Mamãe

SESC

Vale refeição

Cartão alimentação

PPR

Vale transporte

Universidade GPA

Prosin

VEM descontos

Serviço social 24/7

Cooperativa de crédito

Previdência privada

Zusammenfassung

A GPA (Grupo Pão de Açúcar) busca confeiteiro(a) para integrar a equipe de confeitaria, com foco na preparação de bolos, tortas, doces, pães e sobremesas seguindo receitas e padrões de qualidade.

Você trabalhará em um ambiente de ritmo acelerado, com responsabilidade sobre higiene, controle de estoque e cooperação com a equipe, assegurando produtos saborosos, visualmente atrativos e seguros para venda.

Qualifikationen

• Experiência como confeiteiro(a).
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Ambiente de ritmo acelerado.

Aufgaben

• Preparar e criar bolos, tortas, doces, pães e sobremesas seguindo receitas.
• Selecionar ingredientes de qualidade e manter padrões de higiene.
• Medir e misturar ingredientes com precisão.
• Operar fornos, batedeiras, moldes e utensílios de confeitaria.
• Decorarar produtos conforme padrões estéticos.
• Gerenciar estoques e evitar desperdícios.
• Colaborar com a equipe para produção eficiente.
• Manter ambiente de trabalho limpo e seguro.

Kenntnisse

Trabalho em equipe

Ritmo acelerado

Confeitaria

Ausbildung

Ensino médio completo

Jobbeschreibung

Responsabilidades e atribuições

• Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
• Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
• Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
• Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
• Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
• Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
• Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
• Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

Requisitos e qualificações

• Ensino médio completo;
• Experiência como confeiteiro(a);
• Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;

Informações adicionais

Benefícios

• Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
• Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
• Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA.
• SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
• Na empresa:
• Vale refeição ou refeição no local (CDs).
• Cartão Alimentação Cesta Básica
• PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
• Vale Transporte
• Benefícios que só o GPA tem:
• Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
• Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
• Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
• Serviço Social:
• Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia
• Você também pode optar por:
• Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
• Previdência Privada