Confeiteiro(a) Salto/SP 580520

GPA (Grupo Pão de Açúcar)

São Paulo

On-site

BRL 22,000 - 31,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Seguro de Vida
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Vale Refeição
Vale Transporte
GymPass

Job summary

GPA está buscando confeiteiro(a) para preparar uma variedade de produtos de confeitaria, seguindo receitas e padrões de qualidade. O papel envolve seleção de ingredientes, medição precisa, operação de fornos e utensílios, além da decoração de bolos e sobremesas.

Você trabalhará em equipe, em um ritmo acelerado, mantendo padrões de higiene e segurança. Benefícios são oferecidos pela empresa GPA, com foco em desenvolvimento e qualidade de vida.

Qualifications

  • É necessário Ensino Fundamental completo.
  • Experiência como confeiteiro(a).
  • Capacidade de trabalhar em equipe e em ritmo acelerado.

Responsibilities

  • Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos.
  • Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar.
  • Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados.
  • Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo.
  • Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos.
  • Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda.
  • Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada.
  • Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

Skills

Trabalho em equipe
Ritmo acelerado

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Informações adicionais
  • Seguro de Vida

No GPA, todos(as) são bem-vindos(as).

Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.

Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!

Responsabilidades e atribuições
  • Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
  • Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
  • Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
  • Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
  • Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
  • Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
  • Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
  • Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.
Requisitos e qualificações
  • Ensino Fundamental completo
  • Experiência como confeiteiro(a).
  • Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;
Benefícios
  • Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
  • Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
  • Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA.
  • SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
Na empresa
  • Vale refeição ou refeição no local (CDs).
  • Cartão Alimentação Cesta Básica
  • PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
  • Vale Transporte
Benefícios que só o GPA tem
  • Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
  • Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
  • Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
Serviço Social
  • Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia
Você também pode optar por
  • Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
  • Previdência Privada
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