Confeiteiro

Buffet Célia Soutto Mayor Oficial; Belo Horizonte; Presencial; BRL 28.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Celia Soutto Mayor está buscando um confeiteiro(a) para integrar a equipe de confeitaria. O profissional será responsável por preparar e produzir bolos, doces e sobremesas conforme ficha técnica, além de apoiar o desenvolvimento de novas sobremesas para o cardápio.

É necessário ter experiência comprovada em confeitaria, incluindo recheios, coberturas e finalizações, com conhecimento de técnicas avançadas. Valorize-se pela organização e pela busca por novidades, contribuindo para a qualidade e

Formación

• Experiência comprovada em confeitaria na produção de bolos, tortas, sobremesas e doces.
• Experiência na preparação de recheios, coberturas e finalizações.
• Conhecimento avançado em técnicas de preparo de doces e sobremesas.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Interesse por criação de novas receitas.

Responsabilidades

• Responsável por preparar e produzir os diferentes tipos de bolos, doces e outros produtos em confeitaria conforme ficha técnica.
• Dar suporte no desenvolvimento de novas sobremesas e doces para o cardápio.
• Realiza o desenvolvimento da qualidade, seguindo o procedimento definido.
• Seguir normas de segurança, qualidade e as determinações do nutricionista.

Conocimientos

Confeitaria avançada

Preparação de recheios e coberturas

Detalhismo e organização

Criatividade em novas receitas

Descripción del empleo

Estamos buscando um confeiteiro (a) para juntar ao Celia Soutto Mayor

Responsabilidades e atribuições

• Responsável por preparar e produzir os diferentes tipos de bolos, doces e outros produtos em confeitaria conforme ficha técnica;
• Dar suporte no desenvolvimento de novas sobremesas e doces para o cardápio;
• Realiza o desenvolvimento da qualidade, seguindo o procedimento definido.
• Seguir normas de segurança, qualidade e as determinações do nutricionista.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada em confeitaria na podução de bolos, tortas, sobremesas e doces;
• Experiência na preparação de recheios, coberturas e finalizações;
• Conhecimento avançado em técnicas de preparo de doces e sobremesas;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Interesse por criação de novas receitas;