CONFEITEIRA

Cooperflora; Brasil; Teletrabalho; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Cooperflora procura profissional com experiência em confeitaria para atuar na produção de bolos, tortas e doces, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade.

O candidato deve manter higiene, organização e cumprir horários, com disponibilidade para finais de semana e feriados. Capacidade de ficar em pé durante a jornada e colaborar com a equipe é essencial.

Além disso, exigir agilidade, atenção aos detalhes e adesão às normas de validade, armazenamento e conservação dos produtos.

Qualificações

• Experiência em confeitaria (supermercado, padaria ou indústria de alimentos preferencial).
• Capacidade de seguir receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade.
• Conhecimento de preparo de bolos, tortas, doces, recheios e coberturas.

Conhecimentos

Confeitaria

Bolos e tortas

Recheios

Coberturas

Higiene

Organização

Rotina de produção

Fichas técnicas

Trabalho em equipe

Disponibilidade fim de semana

Atenção aos detalhes

Pontualidade

Descrição da oferta de emprego

• Experiência na área de confeitaria, preferencialmente em supermercado, padaria ou indústria de alimentos.
• Conhecimento no preparo de bolos, tortas, doces, recheios, coberturas e sobremesas .
• Conhecimento em porcionamento, montagem e finalização de produtos.
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e higiene .
• Organização e cuidado com a limpeza do ambiente, utensílios e equipamentos.
• Conhecimento sobre validade, armazenamento e conservação dos produtos .
• Capacidade de seguir receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
• Agilidade e atenção aos detalhes.
• Responsabilidade com horários e cumprimento da jornada.
• Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados , conforme escala.
• Disposição para realizar atividades que envolvam esforço físico e permanência em pé durante a jornada.